Restaurant News - Alle

Feinschmeckermenü vom Hardthaus, garniert mit Architektur-Vorträgen vom Feinsten

Ralf Berendsen** am 25.02.2024, Thomas Imbusch** am 26.02.2024, Najat Kaanache am 29.02.2024, 2-Sternekoch Benjamin Chmura** am 04.03.2024, Sternekoch Max Strohe* am 06.03.2024, 2-Sternekoch Erik van Loo** am 07.03.2024, 2-Sternekoch Jordi Artal** & René Barbier am 08.03.2024

All I want for christmas... is a party! Egal ob geschäftlich oder privat - das VLET begrüßt Sie im VLET Kitchen & Bar und in der VLET Kochschule zu exklusiven Weihnachtsfeiern unter kulinarischem Stern.

Es ist an der Zeit, herbstliche Biersorten zu probieren. Der Brauer der Union Brauerei Steffen arbeitet mit Hingabe und Leidenschaft daran, ein ganz besonderes Bier zu zaubern. Die Union Brauerei möchte Euch schon einmal einen kleinen Vorgeschmack geben auf das, was Euch erwartet.

Die hohe Kunst des Verzichts, Philosophie der Selbstbeschränkung Vortrag am Mittwoch, 27.09.2023 19:00 - 20:30 Uhr

Testsieger in Hamburgs Süden im Genuss-GUIDE der SZENE HAMBURG 2023/24 „Wir fühlen uns eher wie bei einem Freund als in einem gehobenen Restaurant. Hat heute Seltenheitswert.“

Am 28. September 2023 ist es wieder soweit – das Weinduell geht in die nächste Runde.

Erlebt den köstlichen Geschmack zarter MUSCHELN in einem verlockenden Weißwein-Tomaten-Sud. Dazu werden knusprige Fritten als perfekte Begleitung zu diesem traumhaften Gericht serviert.

Vom 14. bis 18. September steht Hamburg ganz im Zeichen der Kulinarik. Dann findet zum ersten Mal das OPEN MOUTH – Hamburg Food Festival statt.

Zehn Gäste erhalten die Gelegenheit an dieser spannenden internen Profi-Juryprobe am 12.09.2023 mit Gourmet-Menü teilzunehmen.