Restaurant News

Liebe Gäste, liebe Freunde, liebe Partner, wir hoffen, dass Sie genauso genussvoll und voller Vorfreude ins neue Jahr gestartet sind wie wir. Denn im Schmidt’s gibt es viel Schönes zu berichten – und noch mehr zu entdecken!

Zeit zu Zweit verschenken! Vom 26. Januar bis zum 14. Februar dreht sich bei uns alles um das, was wirklich zählt: gemeinsam genießen, sich bewusst Zeit nehmen – und Liebe feiern. Und um das zu tun, haben wir ein besonderes Erlebnis für euch zusammengestellt.

Am 14. Februar dreht sich bei uns alles um die Romantik. Wir laden Sie herzlich ein, den Valentinstag in der besonderen Atmosphäre des Hardthaus zu verbringen und sich von unserer Küche verzaubern zu lassen.

Wir trinken viel zu wening Wein aus Württemberg und somit von Leon. Das gilt es zu ändern und das tun wir dann auch - am 27. Jänner ist Leon Gold mit seinen großartigen Weinen bei uns zu Gast.

Wir begrüßen euch recht herzlich zu unserer ersten Hochzeitsmesse im Midgardhaus. Gemeinsam mit einer exklusiven Auswahl unserer besten Partner und Dienstleister zeigen wir euch, wie eure Feier bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!

Starten Sie mit uns eine unvergessliche Party am 07.02.2026, ab 19:00 Uhr. Genießen Sie einen Welcome Drink und ein raffiniertes Flying Buffet. Dazu die besten Hits - aufgelegt von DJ Alex Mark.

Gegen schicke Socken zu Weihnachten haben wir nichts einzuwenden, ABER ein Dinner im neuen Chefs Warehouse Hamburg mit allem drum und dran ist schon schöner – und das Beste: unsere Gutscheine* sind blitzschnell gekauft, zu Hause ausgedruckt und unter den Weihnachtsbaum gelegt. So bleibt genug Zeit für die wirklich wichtigen Dinge.

Liebe Freunde der japanischen Küche, es sieht noch nicht nach Weihnachten aus, aber die Feiertage kommen schnell. Von unserer Seite gibt es eine einfache Kurzformel für die nächsten Tage: wir sind fast immer für Sie da -- Sie müssen nur rechtzeitig reservieren oder bestellen... ;-)

Sternekoch Francesco Contiero* - “CARBONARA SOUL FOOD”: Brancaia | Bibo Runge | Caparzo | Crass | Rocca delle Macie | Schloss Vollrads

Für dieses Wochenende haben wir wieder besten Trüffel eingekauft. Freitag und Samstag steht die edle Knolle im Vordergrund - in unserem Trüffelmenü.