Restaurant News - Weinwelten

Donnerstag, 4. März 2010 um 19:00 Uhr Wir heißen das Spitzenweingut BRAIDA aus dem Piemont herzlich willkommen! Dies ist eine schöne Dorfgeschichte. Aber die Geschichte eines Dorfs das „in der Mitte der Welt“ liegt. Alles beginnt, wie jede Dorfgeschichte, mit einem Spitznamen, „Braida“, diesen hatte sich Giuseppe Bologna verdient, als er den im Piemont beliebten Sport „pallone elastico“ spielte. Giacomo Bologna erbte von seinem Vater den Weinberg und den Spitznahmen, aber vor allem die unbedingte Liebe zu seinem Boden und Wein.

Freitag, 23. April 2010 Beginn um 19 Uhr Außergewöhnliches Degustationsmenü mit dreifachem Winzer-Besuch aus Franken: • Juliusspital aus Würzburg • Weingut am Stein • Weingut Fürst aus Bürgstadt Wir, die MAINGAU Familie freuen uns sehr auf diesen Abend sowie auf Ihren Besuch.

Korken hin oder her? Viele kräuseln bei Schraubverschlüssen immer noch die Nase, obwohl schon hinlänglich bekannt ist, dass auch hochwertige und hochwertigste Weine verschraubt werden...

Viele Jahre trinke ich nun schon Wein. Mein Beruf hat das Interesse daran früh geweckt. Es hat sich mit den Jahren eine gewisse Leidenschaft entwickelt und manche Weine sind mir sehr in Erinnerung geblieben. Weil sie etwas ganz Besonderes waren, weil der Moment besonders war oder weil es ein besonderes Erlebnis war sie zu trinken.

Entdecken Sie die Spitzen-Weine renommierter Winzer und junger, erfolgreicher Winzer aus allen bedeutenden Anbaugebieten weltweit, bequem von zu Hause - alleine oder mit Freunden. Erfahren Sie dazu alles Wissenswerte über die ausgewählten Anbaugebiete, Winzer und Weine von unserer Sommelière Mareike Mohr. Jürgen W. Sperber gibt Ihnen seine persönlichen Speiseempfehlungen dazu.

19. November 2009 - WINEMAKERS CLUBBING - ab 21 Uhr Vergessen Sie langweilige Weintastings! Geniessen Sie Spitzen Weine so wie sie genossen werden sollen: Mit viel Spaß in guter Gesellschaft!

Spanien ist das gebirgigste Weinbauland der wichtigen internationalen Weinbauländer. Dennoch entspricht nur ein geringer Teil der spanischen Weine den internationalen Qualitätsansprüchen. Doch bei dem Ventus haben wir für sie einen guten Griff gemacht. Die Trauben des Ventus 2004 vom Weingut Venta d’Aubert aus dem Anbaugebiet Bajo Aragón wurden vollreif per Hand gelesen und für eine Woche auf der Maische vergoren.