Restaurant News - Special-Menü

Das Hardthaus Restaurant bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im gewölbten Weinkeller. Probieren Sie außergewöhnliche Weine und genießen Sie die vielfältige Speisekarte, die von der täglichen und saisonalen Verfügbarkeit frischer Produkte inspiriert ist.

Champagne Ayala ist eines der etabliertesten Champagnerhäuser der Welt – vor 160 Jahren in dem traditionsreichen Ort Aӱ, dem Herzen der Champagne, gegründet. Rachel Mignot, Exportleiterin von Ayala, reist an um die Champagner zusammen mit Konstantin Wolf persönlich zu präsentieren.

Feinschmeckermenü vom Hardthaus, garniert mit Architektur-Vorträgen vom Feinsten

Erlebt den köstlichen Geschmack zarter MUSCHELN in einem verlockenden Weißwein-Tomaten-Sud. Dazu werden knusprige Fritten als perfekte Begleitung zu diesem traumhaften Gericht serviert.

Zehn Gäste erhalten die Gelegenheit an dieser spannenden internen Profi-Juryprobe am 12.09.2023 mit Gourmet-Menü teilzunehmen.

Am 05. Oktober 2023 veranstaltet das Hardthaus mit der Privatbrauerei Schönram, erneut den beliebten Bier Degustationsabend.

Familie Krehl freut sich, Ihnen unser Menü für die Veranstaltung am Sonntag, 22. Oktober 2023 „8 Hände – 8 Gänge“ präsentieren zu dürfen. In diesem hervorragenden Menü verbindet sich das Beste aus Tradition und Moderne.

Da die Gourmanderie gerade so schön im Champagner-Rausch ist, wird am Samstag, den 30. September, ein ChefsTable-Dinner mit Champagner-Menü angeboten.

Die Konstellation von hochkarätigen Musikern um den in Tutzing lebenden Filmkomponisten und Jazzmusiker Gert Wilden freut sich, ein weiteres mal ein Programm mit Eigenkompositionen und ausgesuchten, groovigen Jazz- und Brazilstandards zum Besten zu geben.

Mit der sonnenreichen Jahreszeit warten neue kulinarische Kreationen und Events auf Sie! Freuen Sie sich auf das VLET After Work Barbecue in der VLET Kochschule, die Eiskarte im VLET Kitchen & Bar, neue saisonale Menüs am Jungfernstieg und in der Speicherstadt sowie auf die Menüabfolgen im Rahmen des Hamburger Schlemmer Sommers!