Italienisches 4-Gänge-Menü im Salon Luitpold
Stichwörter: Special-Menü
Freuen Sie sich auf kulinarische Raritäten und edle Tropfen aus dem Land des Stiefels. Die italienischen Wein-Lieblinge werden vom Sommelier von der Weinhandlung „Walter und Sohn“ zu den jeweiligen Gängen vorgestellt. Dieser Abend verspricht ein besonderes, mediterranes Flair und lässt uns vom nächsten Urlaub träumen.
Das 4-Gang-Menü:
Zum Aperitiv wird mit drei "Happy spoons" gestartet
****
Tatar vom Branzino, Fenchel, Zitrone, Rucola Öl
****
Risotto "Acquerello" mit Safran, Pistazien Pesto, kandierte Tomaten
****
Brasato al Barolo, Sellerie, Cardoncelli Pilze
****
Espresso Mousse, Orange, Amaretto
Wann? Freitag, 23.02, 19:00-22:00
Das 4-Gang-Menü:
Zum Aperitiv wird mit drei "Happy spoons" gestartet
****
Tatar vom Branzino, Fenchel, Zitrone, Rucola Öl
****
Risotto "Acquerello" mit Safran, Pistazien Pesto, kandierte Tomaten
****
Brasato al Barolo, Sellerie, Cardoncelli Pilze
****
Espresso Mousse, Orange, Amaretto
Wann? Freitag, 23.02, 19:00-22:00
(Quelle: Newsletter Salon Luitpold)