Restaurant News - Special-Menü

Datum: Freitag, 06.03.2026 um 19:30 Uhr Ort: Hotel Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim www.kronenschloesschen.de Preis: 290,00 € Pauschalpreis Zum Empfang im Begrüßungszelt ab 19:00 Uhr serviert das Team zu den Amuse Bouches aus der Küche Geldermann Grand Brut + Grand Rosé und den portugiesischen Aperitivo „Per Se“, sowie Van Nahmen FRUCHT-SECCO Apfel-Quitte + JuicyTEA Rhabarber-Darjeeling-Rose | 5-Gang Gourmetmenü von Daniel Schimkowitsch** | Sekte und Weine | Gerolsteiner Mineralwasser | Lavazza Café.

Die Sake der Brauerei Koshi no Kanbai erregen nicht ohne Grund besondere Begeisterung bei der Sake-Sommelière Natsuyo: Wie kaum eine andere Brauerei in Japan steht Koshi no Kanbai für das Sinnbild feinsinnig unaufdringlicher Geschmacksprofile – wundervoll ausbalanciert, mit einem reichen, aber klaren Geschmacksprofil.

Liebe Freunde der gehobenen österreichischen Küche, wir freuen uns, Sie zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis im Restaurant Hardthaus einladen zu dürfen. Sonntag, 6. April | 12:00 - 15:00 Uhr Tauchen Sie ein in die Welt der Wiener Kochkunst und erleben Sie ein traditionelles Menü, das dem Lieblingsgericht Kaiser Franz Josephs gewidmet ist - dem Tafelspitz!

Freitag, 04.04.2025 von 19:00 - 22:30 Uhr Ein kulinarischer Abend mit exklusiven Sorten der Kartoffel, dem Lieblingsnahrungsmittel der Deutschen. Wann genau die Kartoffel von Südamerika nach Europa kam, ist bis heute nicht genau geklärt. Fest steht aber, dass es heute eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt ist. Genießen Sie heute ein köstliches 4-Gang Menü, rund um die Kartoffel, gespickt mit unterhaltsamen Geschichten rund um die Knolle, die aus der europäischen Küche nicht wegzudenken ist.

Der Winter zeigt sich von seiner magischen Seite, und der Frühling steht schon bald in den Startlöchern. Im Schlosshotel Blankenburg erleben Sie in dieser besonderen Zeit romantische, kulinarische und erholsame Momente. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Specials, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen!

Nach einer kleinen Pause sind wir ab dem 09. Januar wieder für euch da. Neue Menüs, köstliche Specials und besondere Events – es wird ein genussvoller Start ins Jahr 2025!

Eine authentische Interpretation der japanischen Küche anzubieten heisst für uns, besondere saisonale Menüs zu machen, die japanische kulinarische Tradition mit saisonalen Zutaten aus Japan und Deutschland verknüpfen.

Freuen Sie sich auf unser köstliches Gänsebuffet mit vielen festlichen Leckereien rund um die Gans! Zarte Gänsebrust, knusprige Keulen, herbstliche Beilagen und himmlische Desserts – alles für einen genussvollen Abend.

Die erste Woche ist bereits vorbei und wir freuen uns sehr, dass das Menü bei euch so gut ankommt! Einer der vielen kulinarischen Höhepunkte ist die SCHLEMMERSCHNITTE À LA KING. Dabei trifft zarter Rehrücken auf Sellerie, Pfefferkirschen, Gänseleber und schwarzen Trüffel!

Samstag, 16.11.2024 von 19:00 - 22:30 Uhr 495,00€ Pauschalpreis für Aperitif, 5-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Cafe Moderation: Florian Richter, „Bester deutscher Sommelier“