Restaurant News - Special-Menü

Freitag, 04.04.2025 von 19:00 - 22:30 Uhr Ein kulinarischer Abend mit exklusiven Sorten der Kartoffel, dem Lieblingsnahrungsmittel der Deutschen. Wann genau die Kartoffel von Südamerika nach Europa kam, ist bis heute nicht genau geklärt. Fest steht aber, dass es heute eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt ist. Genießen Sie heute ein köstliches 4-Gang Menü, rund um die Kartoffel, gespickt mit unterhaltsamen Geschichten rund um die Knolle, die aus der europäischen Küche nicht wegzudenken ist.

Der Winter zeigt sich von seiner magischen Seite, und der Frühling steht schon bald in den Startlöchern. Im Schlosshotel Blankenburg erleben Sie in dieser besonderen Zeit romantische, kulinarische und erholsame Momente. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Specials, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen!

Nach einer kleinen Pause sind wir ab dem 09. Januar wieder für euch da. Neue Menüs, köstliche Specials und besondere Events – es wird ein genussvoller Start ins Jahr 2025!

Eine authentische Interpretation der japanischen Küche anzubieten heisst für uns, besondere saisonale Menüs zu machen, die japanische kulinarische Tradition mit saisonalen Zutaten aus Japan und Deutschland verknüpfen.

Freuen Sie sich auf unser köstliches Gänsebuffet mit vielen festlichen Leckereien rund um die Gans! Zarte Gänsebrust, knusprige Keulen, herbstliche Beilagen und himmlische Desserts – alles für einen genussvollen Abend.

Die erste Woche ist bereits vorbei und wir freuen uns sehr, dass das Menü bei euch so gut ankommt! Einer der vielen kulinarischen Höhepunkte ist die SCHLEMMERSCHNITTE À LA KING. Dabei trifft zarter Rehrücken auf Sellerie, Pfefferkirschen, Gänseleber und schwarzen Trüffel!

Samstag, 16.11.2024 von 19:00 - 22:30 Uhr 495,00€ Pauschalpreis für Aperitif, 5-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Cafe Moderation: Florian Richter, „Bester deutscher Sommelier“

Der Eintritt beträgt 82,00 Euro Köstliches 4-Gänge-Romantik-Dinner mit Live-Musik von Mike Janipka in stimmungsvoller Atmosphäre bei Kerzenschein. Für einen perfekten Abend, der keine Wünsche offen lässt und bei über hundert Kerzen Feuer in die Beziehung bringt...

Wir laden wir Sie herzlich zu unserem exklusiven Menü „8 Hände - 8 Gänge“ ein. In der dritten Runde unseres gefeierten Feinschmecker-Dinners erwarten Sie wieder kulinarische Höhepunkte. Lassen Sie sich von einem Abend voller Genuss und Überraschungen begeistern!

Exklusives Sharing-Menü für echte Genießer Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch ein besonderes Sharing-Menü direkt auf Deinen Tisch. Perfekt für Abende in guter Gesellschaft!