Mini-Kaiseki mit Sake-Pairing
Stichwörter: Special-Menü
Die Sake der Brauerei Koshi no Kanbai erregen nicht ohne Grund besondere Begeisterung bei der Sake-Sommelière Natsuyo: Wie kaum eine andere Brauerei in Japan steht Koshi no Kanbai für das Sinnbild feinsinnig unaufdringlicher Geschmacksprofile – wundervoll ausbalanciert, mit einem reichen, aber klaren Geschmacksprofil.
Das SUSHIYA sansaro ist deshalb besonders stolz, einen Vertreter dieser renommierten Brauerei begrüßen zu dürfen, der die Gäste durch die Welt von Koshi no Kanbai führen wird. Dieser exklusive Abend wird eine einzigartige Gelegenheit bieten, mehr über diese außergewöhnlichen Sake zu erfahren und sie in Kombination mit feiner japanischer Küche zu genießen.
Zu diesen Sake des klassischen Niigata-Stils passt am besten die klassische japanische Küche. Daher wird ein exklusives "Mini"-Kaiseki-Menü aus sieben Gängen serviert, das perfekt auf die Aromen der Sake abgestimmt ist.
Das SUSHIYA sansaro ist deshalb besonders stolz, einen Vertreter dieser renommierten Brauerei begrüßen zu dürfen, der die Gäste durch die Welt von Koshi no Kanbai führen wird. Dieser exklusive Abend wird eine einzigartige Gelegenheit bieten, mehr über diese außergewöhnlichen Sake zu erfahren und sie in Kombination mit feiner japanischer Küche zu genießen.
Zu diesen Sake des klassischen Niigata-Stils passt am besten die klassische japanische Küche. Daher wird ein exklusives "Mini"-Kaiseki-Menü aus sieben Gängen serviert, das perfekt auf die Aromen der Sake abgestimmt ist.
(Quelle: SUSHIYA sansaro Newsletter)
