Restaurant News - Weinwelten
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Karibisches im Weinhotel Ayler Kupp
Der August steht im Weinhotel Ayler Kupp ganz unter dem Motto Karibik - Exotisches Essen und fruchtiger Saar-Riesling. A la carte oder als Weinmenü in drei, vier oder fünf Gängen verwöhnt Sie das Team um Peter Lauer Junior mal mit pikanten, mal mit würzigen und mal mit sehr fruchtigen Gerichten und Weinen...
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Kulinarische Weinparty mit 5 Freunden
Restaurant Refugium Kloster Hornbach
Liebgewonnene Traditionen soll man bekanntlich nicht brechen und an gemütlichen Abenden unter Weinfreunden halten wir im Kloster Hornbach nur zu gerne fest. Am Freitag, den 04. Mai 2012, laden wir wieder ein zu einem vinophilen Abend mit 5 Ikonen der südpfälzischen Weinkultur.
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Mo´s Wine
Einen reinrebsortigen St. Laurent zu trinken ist wie ein Sprung zurück in die Vergangenheit, gilt die Rebsorte doch schon seit den 50ern als nahezu ausgestorben. Es ist jedoch nicht so leicht diese Rebsorte zu bändigen und einen geschmackvollen Tropfen aus ihr zu machen und daher findet man sie nur noch dann und wann vereinzelt in verschiedenen Cuvées als Deckwein.
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Tiganello, Solaia, Ornellaia im Hotel Kronenschlösschen
Restaurant Bistro Kronenschlösschen
Die toscanischen Weingüter Tignanello, Solaia und Ornellaia, sowie Sassicaia gehören zu den berühmtesten Weingütern der Welt. Jeweils zwei Jahrgänge dieser fabelhaften Weine sowie ERSTE GEWÄCHSE und eine Beerenauslese aus dem Rheingau werden zu einem Gourmet-Dinner in fünf Gängen von Sternekoch Patrik Kimpel serviert.
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Mo’s Weinempfehlung
Die einen mögen sagen "Nett" ist der kleine Bruder von… ich sage: "Nett" macht leckeren Wein! Das schon in der fünften Generation und zwar mit viel Erfolg.
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Mo’s Weinempfehlung
Einen Weißen schaffen wir noch und das wird ´ne Rakete! Besondere Momente sind der Anlass für besondere Weine! Aber was passiert wenn man seinen besten Tropfen für eben diesen besonderen Moment aufbewahrt, es diesen Moment aber gar nicht gibt. Ein besonderer Wein erzeugt nicht zwingend einen besonderen Moment und kommt kein besonderer Moment trinkt auch keiner diesen Wein oder was?
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