Restaurant News - Weinwelten
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IPAD WEINKARTE IM DUKE
Im Duke bekommen die Gäste ab sofort anstatt der Weinkarte einen iPAD überreicht. Mit der iPAD Weinkarte setzt das Restaurant Duke deutschlandweit einen Trend. Alle Weine der 510 Positionen umfassenden Weinkarte sind nach Ländern sortiert und die einzelnen Weine werden in extra Bildern detailliert beschrieben. Eine zusätzliche Google Maps Funktion zeigt, wo sich das Weingut befindet. Als extra Service kann sich der Gast die Informationen zum Wein auch direkt vom iPAD nach Hause schicken
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Mo’s Weinempfehlung
Geärgert hab ich mich als ich die letzte Lieferung Amarone ins Weinregal geräumt habe. 2007... hmm... neuer Jahrgang. Mist dabei wollte ich mir doch von dem alles überragendem 2006er noch ein Kistchen sichern! Wiederwillig und mit den schlimmsten Erwartungen mache ich eine Flasche auf.
Stichworte: Restaurants in Hamburg, Restaurants in Hamburg, Weinwelten
Degustationsmenü mit Gastkoch Johann Mikschy
Wir freuen uns, dass Johann Mikschy 3 Tage lang zusammen mit unserem Hardthaus Küchenteam seine Highlights kocht.
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Mo’s Weinempfehlung
Ein echter Trinkgenuss dieser Piedemonte, denn gerade bei einem Reserva zeigt sich das Können des Winzers, gilt es doch die Brücke zwischen der Frucht und den feinwürzigen, gereiften Fassnoten zu schlagen. Piedemonte ist dies mit dem Reserva 2005 sehr gut gelungen.
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Der neue Sommelier im Restaurant Duke
Vincenzo Berényi verleiht dem DUKE mit seinem natürlichen Charme eine ganz persönliche Note. Gekonnt empfiehlt der neue Sommelier im Duke den passenden Wein zum Essen und moderiert gesellige Weinproben im Weintresor.
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Degustationsmenü mit Künstlern im Restaurant Krehl´s Linde
Erliegen Sie der Versuchung, acht exzellente Weine zu verkosten und geben Sie sich den kulinarischen Köstlichkeiten vom Buffet hin. Sie werden sich bestens unterhalten und somit für einen gelungenen Abend sorgen
Raritätenprobe DOMINUS & CAYMUS mit Gala-Dinner
Restaurant Bistro Kronenschlösschen
Dominus, Caymus & Château Mouton Rothschild Kult-Weingüter aus Kalifornien Ein Wochenende mit grossen internationalen Kult-Weinen Die kalifornischen Weingüter DOMINUS, im Eigentum der Familie Moueix (PETRUS), und CAYMUS gehören zu den berühmtesten Weingütern der Welt.
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Mo´s Wine Empfehlung
Pünktlich zum Anfang der Winterzeit haben wir dieses Jahr zum zweiten Mal unsere Weinkarte überarbeitet. Sie ist auch noch etwas gewachsen denn es sind weit mehr Weine dazugekommen als gehen mussten. Einen sehr schmackhaften Neuzugang aus der Rubrik “Spanien rot“ möchte ich euch in diesem Monat gerne einmal etwas näher bringen.
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Tasting & Mittagessen im Hotel Restaurant Kronenschlösschen
Restaurant Bistro Kronenschlösschen
Patrik Kimpel wurde soeben mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Zwei Hauben im Gault Millau sowie hohe Bewertungen auch in anderen Guides hat er schon lange. Servicechef Helge Hagen und Chefsommelier Ralph Schön beraten Sie aus unserer "Beste Weinkarte Deutschlands". In unserem Schatzkeller liegen 50.000 Flaschen ..... sichern Sie sich Ihre Plätze zum Freunschaftspreis!
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Große Weine im Glas
Der Herbst ist da und was gibt es Schöneres, als in der dunklen Jahreszeit die Abende in guter Gesellschaft bei einem köstlichen Menü zu genießen? Und damit der Genuß vollendet wird bieten wir Ihnen ab sofort auch große Weine im glasweisen Ausschank zu fair kalkulierten Preisen an...
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