Restaurant News - Special-Menü

Erleben Sie Reiselust und stillen Sie Ihr Fernweh, wenn sich der Bacchuskeler zur Capitainsdinner-Lounge verwandelt.

„Nachts in Bremen" nimmt Sie mit auf eine musikalische Zeitreise durch die Bremer Geschichte.

Bis Ende März dreht sich beim Restaurant-Karussell alles um die Frühjahrsmenüs 2014. Geniessen Sie bei uns dieses 4-Gänge-Menü:

Lassen Sie sich ein auf eine Kurzreise zu einem der eigenwilligsten Landstriche Südfrankreichs, der Camargue im Grünen Wald, Freitag den 20.12.2013 um 19:30 Uhr!

So schmeckt der Herbst! Ein tiefer Teller aus dem der Dampf hochsteigt, dich wärmt und ein Geruch von zu Hause sowie Geborgenheit der dir in die Nase steigt. Draußen klopft der Regen an die Scheiben und die Bäume färben den Boden mit ihren letzten Blättern bunt. Wenn du den Herbst schmecken möchtest, dann ist die aktuelle Aktionskarte genau richtig für dich.

Alljährlich bieten wir Ihnen in der Woche des Martinstages unser Gänsemenü an. Genießen Sie bei uns Harzer Freilandgänse der besten Qualität...schön zart und saftig.

Samstag, 08.02. & Samstag, 01.03.2014 Das etwas andere Abendprogramm mit literarischen & kulinarischen Leckerbissen Lassen Sie sich entführen in die Welt der spanischen Literatur. Gelesen wird aus den Werken DON QUIJOTE, MARINA & DIE WECHSELNDEN WINDE. Die Küche verzaubert Sie mit kulinarischem aus den Regionen, in denen die Romane spielen- La Mancha, Katalonien & Andalusien Tickets: 39,50 € inkl. Menü & Kaffee

der Herbst zeigt sich von seiner Sonnenseite und wir geniessen die letzten warmen Tage. Bald ist es wieder soweit und der Herbstblues breitet sich aus...

Das Fleisch wird bei niedriger Temperatur über viele Stunden (bis zu 24 Stunden) im Buchenholzrauch gegart, dadurch wird es unglaublich zart und saftig...