Fischessen am Aschermittwoch in Essers Gasthaus

... die jecken Tage sind dann vorüber, die Narren verwandeln sich wieder in nüchterne Alltagsmenschen. Der Aschermittwoch markiert das Ende des Karnevals und den Beginn der Fastenzeit.

... auch bei uns treffen sich am 5. März 2014 Menschen, um etwaige klitzekleine oder riesengroße Karnevalskater beim traditionellen Fischessen zu streicheln und/oder zu vertreiben.

Selbstverständlich achten wir auch an diesem Tag ganz besonders darauf, dass nur Fische aus heimischen Gewässern oder aus nachhaltiger Fischerei auf den Teller kommen. Wir verlassen uns dabei gerne auf Gudmundur Gudmundsson, AtlanticFishPartners, der uns immer wieder mit seiner wunderbaren Fischqualität beeindruckt und erfreut.