Restaurants Eltville - News - Seite 15

Unser Sterne-Koch Sebastian Lühr * empfiehlt sein BISTRO-Menü für die Woche vom Freitag, 05.09. – 11.09.2014

Sternekoch Sebastian Lühr * (Kronenschlösschen Eltville-Hattenheim) präsentiert ein feines, raffiniertes 5-Gänge-Gourmetmenü. Zum Aperitif gibt es Champagne Laurent-Perrier und lukullische Köstlichkeiten....

Ein Gourmetmenü mit Südtiroler Spezialitäten in fünf Gängen, begleitet von Spitzengewächsen aus Südtirol...

Surf & Turf – Kultweine aus Kalifornien. Ein Sternemenü in fünf Gängen mit typisch amerikanischen Spezialitäten (u.a. mit Maine-Lobster, spare-ribs, US Beef), begleitet von Weißweinen von Beringer, Melville und Newton....

Zu einem Gourmetmenü in fünf Gängen von Sternekoch Patrik Kimpel * präsentiert Stephanie Erbprinzessin zu Löwenstein persönlich ihre großartigen Weine: Zur Vorspeise 2010 Riesling L „Sophie Löwenstein“ und zum Fasan 2009...

(Curry, Safran, Pfeffer, Ingwer) Prof. Dr. Leo Groß entführt Sie in die aufregende Welt der Gewürze. Sternekoch Patrik Kimpel kocht dazu ein fein abgestimmtes Gourmetmenü in fünf Gängen, perfekt kombiniert mit Rieslingen und Spätburgundern...

Sonntagmittagsmenü Karotten-Ingwer-Süppchen / Entrcôte double mit Gratin Dauphinois, Sauce Hollandaise und Rosenkohlblätter / Creme Bavaroise. Pauschalpreis für Aperitif, Menü, Weisswein, Pinot Noir, Mineralwasser und Cafe.

Kaviar steht für Genuss schlechthin – aber es muss nicht immer nur der Kaviar vom Stör sein. Patrik Kimpel kocht ein spannendes Sternemenü mit vier verschiedenen Kaviarsorten (Stör, Balik Lachs, Hecht und Forelle) zu Franciacorta-Spezialitäten...

Frankfurter Spezialitäten neu interpretiert. Andreas Schneider (Obsthof am Steinberg in Frankfurt) ist der Qualitätsfanatiker für Spezialitäten, die man aus traditionellen und alten Apfelsorten produzieren kann. Seine Produkte sind legendär. Nach Amuse Geules und einem Aperitif mit „Wildlinge auf Löss“ und „Mara des Bois-Erdbeeren“ hat Sternekoch Patrik Kimpel ein Menü entwickelt,

Die toscanischen Weingüter Tignanello, Solaia und Ornellaia, sowie Sassicaia gehören zu den berühmtesten Weingütern der Welt. Jeweils zwei Jahrgänge dieser fabelhaften Weine sowie ERSTE GEWÄCHSE und eine Beerenauslese aus dem Rheingau werden zu einem Gourmet-Dinner in fünf Gängen von Sternekoch Patrik Kimpel serviert.