Restaurant News - Seite 117
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Portugals Weinwelt am 16. Januar 2009
Auch der letzte Weinmuffel dürfte es inzwischen zur Kenntnis genommen haben, Portugal kann mehr als nur Portwein....! Portwein ist wieder im Kommen und hat sich befreit vom Image des Alten und Muffigen. Kein Wunder, der Portwein ist heute voll von intensiven, unvergleichlichen und immer wieder neuen Aromen. Ein großer Teil der Blendings zielt heute mit seinem Geschmack voll auf den jungen Portwein-Trinker.
Seit dem Spätsommer 2008 kocht Jens Erb im PARKHOTEL-Rosarium
Der im Jahr 1960 in Hamburg geborene Küchenmeister sammelte seine Erfahrungen überwiegend in Deutschland u.a. im „Hotel Golf & Country Club, Treudelberg“, Hamburg „Gourmet Restaurant Marcolini Vorwerk“, Dresden am Weißen Hirsch, „Casino Travemünde“ sowie „Golfhotel Schloss Lüdersburg“. Seine Inspiration und Liebe zur...
Mafiadinner im Da Mingo Hamburg
Unser Mafiadinner findet wieder am Mittwoch, den 22.Oktober 2008 um 19.00 Uhr statt. Einlass ist ab 18.30 Uhr. Wir servieren Ihnen währen des Dinners ein 4-Gänge Menu bestehend aus Vorspeise: Antipasti a la Luigi, Zwischengang: Ravioli con Porccini a la Carabinieri, Hauptgang: Patendinner, wahlweise Filet vom Loup de Mer auf Pesto an Risotto und Blattspinat oder mit Blattspinat gefülltes Rinderfilet im Parmaschinkenmantel an Barolosauce mit Rosmarinkartoffeln oder Tagliatelle mit Mango und Steinpilzen. Dessert: Unser sizilianischer Killer aus Karamelpannacotta an Saisonfrüchten...
Stichworte: Restaurants in Hamburg, Restaurants in Hamburg, Krimi-Dinner
Der festlich gedeckte Tisch - Tisch decken um die Wette
Kreativ-Wettbewerb: Der festlich gedeckte Tisch Tisch decken um die Wette
Stichworte: Restaurants in Ulm, Restaurants in Baden-Württemberg, Kochkurs