Restaurant News - Seite 115

Begrüßung im festlich beleuchteten Biergarten vor dem Schmied von Kochel mit heißen Maroni und leckerem Glühwein Heimelige Stimmung im Schmied mit flackerndem Feuer im alten Schmiede-Ofen und feierlich gedeckten Tischen Traditionell bayerische Hintergrundmusik Wahlweise verschiedene Adventsmenüs oder ein köstliches...

Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses, wie jedes Jahr findet am Sonntag, den 02. November 2008 ab 11:30 Uhr statt: Gans – ganz literarisch Freuen Sie sich auf unser traditionelles 6-Gang-Gansmenü unter dem Motto „Gans – ganz literarisch“. Zu Gast ist der bekannte Verseschmied und Mundartautor Dieter Schneider aus Offenbach, der...

Gänselieslsuppe Knusprige Freilandgans mit Maronen, Bratapfel, Rotkohl und Knödel Gänsemaultaschen auf Himmel und Erde Gänseleber Geräucherte Gänsebrust Gänseklein in Champagnersauce Ganze oder halbe Hummer Ganz viel Dessert Großer Gänsemarkt in der ORANGERIE am 10. & 11. November 2008 um 19.00...

In der Lounge Frankfurt wird natürlich wieder Silvester gefeiert, ab 19 Uhr bis open end mit einem extravaganten Büffet, Feuerwerk und Party.... Ticketvorverkauf ab 1.11.08.

Auch der letzte Weinmuffel dürfte es inzwischen zur Kenntnis genommen haben, Portugal kann mehr als nur Portwein....! Portwein ist wieder im Kommen und hat sich befreit vom Image des Alten und Muffigen. Kein Wunder, der Portwein ist heute voll von intensiven, unvergleichlichen und immer wieder neuen Aromen. Ein großer Teil der Blendings zielt heute mit seinem Geschmack voll auf den jungen Portwein-Trinker.

Der im Jahr 1960 in Hamburg geborene Küchenmeister sammelte seine Erfahrungen überwiegend in Deutschland u.a. im „Hotel Golf & Country Club, Treudelberg“, Hamburg „Gourmet Restaurant Marcolini Vorwerk“, Dresden am Weißen Hirsch, „Casino Travemünde“ sowie „Golfhotel Schloss Lüdersburg“. Seine Inspiration und Liebe zur...

Kreativ-Wettbewerb: Der festlich gedeckte Tisch Tisch decken um die Wette