Restaurant Angebote - News - Seite 94

Immer wieder dienstags ! 4 Wochen - 4 Gänge- 4 Regionen viermal Frankreich erleben Genießen Sie vier Wochen immer dienstags vier Gänge aus vier unterschiedlichen Regionen Frankreichs

12-gängiges Degustationsmenü „Hardthaus Highlights“ zum 12-jährigen von Marc Vermetten und Team im Hardthaus 12 erfolgreiche Hardthaus-Gerichte gibt es an diesem Tag in einem Menü

Ostersonntag 4. April 2010 – Mittags und Abends * Gruß aus der Küche * Knuspriger Strudel vom Kabeljau auf Salat mit Trüffel-Vinaigrette * Grüne Curry-Kokosschaumsuppe mit Black Tiger Scampi * Cassolette vom Spargel mit Jakobsmuschel und Kanadischem Hummer * Variation vom Bayrischen Lamm mit geschmortem Gemüse * Mit Orangensabayone gratinierte Erdbeeren mit Pistazienparfait

Milchlamm vom „Hof Müritz“ in Mecklenburg-Vorpommern. Auf 200 Hektar Weideland wachsen die Lämmer unter optimalen Bedingungen auf. Grüne Weiden und natürliche Ernährung verleihen dem Fleisch das unnachahmlich feine Aroma. Ein 5-Gang-Menü u.a.

die Natur erwacht und die ersten Anzeichen des Frühlings lassen sich erahnen – Oster ist also nicht mehr fern. Die ersten Blumen stecken ihr Köpfchen zaghaft durch die Erde und die Vögel zwitschern jedermann Sonne ins Herz....

Inspiriert von der Mandelblüte auf Mallorca hat Küchenchef Carsten Obermayr ein Frühlingsmenü mit spanischem Akzent kreiert. Salat von Spanferkelbäckchen mit Fenchel, Olive und Chorizo, gebratene Riesengarnele mit Aubergine und Schafskäse-Rucolarisotto sind erst der Anfang eines grandiosen fünf Gänge Menüs im Wert von € 59,00 pro Person.

Grenzenlos Schlemmen an Ostern!

22.03. – 26.03.2010 Glasnudelsalat mit gebratenem Hühner-Sate € 6,50 Eiernudeln mit Gemüse und Hühnchen aus dem Wok € 6,50 Gartensalat mit gebratener Hähnchenbrust €6,50