Restaurant News - Special-Menü

Frankfurter Spezialitäten neu interpretiert. Andreas Schneider (Obsthof am Steinberg in Frankfurt) ist der Qualitätsfanatiker für Spezialitäten, die man aus traditionellen und alten Apfelsorten produzieren kann. Seine Produkte sind legendär. Nach Amuse Geules und einem Aperitif mit „Wildlinge auf Löss“ und „Mara des Bois-Erdbeeren“ hat Sternekoch Patrik Kimpel ein Menü entwickelt,

Am Donnerstag, den 9. August 2012 lädt das Fillet of Soul zu einem ganz besonderen Abend im Rahmen des Hamburger Schlemmer Sommers. Erleben Sie gemeinsam mit zwei Winzern aus renommierten fränkischen Weingütern informative und kulinarisch ansprechende Stunden.

Genieße Kino auf eine ganz andere Art. Wir haben wieder tief in unserer Videosammlung gekramt und wieder ein paar echte Genussfilme für Dich zusammen gestellt.

Das Dresdner Schmidt's feiert im August 10-jähriges Jubiläum - 10 Tage lang ...

Der August steht im Weinhotel Ayler Kupp ganz unter dem Motto Karibik - Exotisches Essen und fruchtiger Saar-Riesling. A la carte oder als Weinmenü in drei, vier oder fünf Gängen verwöhnt Sie das Team um Peter Lauer Junior mal mit pikanten, mal mit würzigen und mal mit sehr fruchtigen Gerichten und Weinen...

Die fränkischen Weinberge entlang des Mains sind so von der Sonne des Südens verwöhnt, dass von dort viele der besten Silvaner, Rieslinge und Spätburgunder kommen. In diesem Sommer können wir Hamburger eine kulinarische Reise ins Weinland Franken machen, ohne unsere schöne Hansestadt zu verlassen - denn die Winzer kommen zu uns!

Am 25. Juli ab 19.30 Uhr verwöhnen unser Küchenchef Florian Glauert und der Winzer Jean Francois Clouet Ihre Geschmacksnerven mit einem 5-Gänge-Champagner Menü im Sommergarten.

* Mediterranes Vorspeisenbuffet * Flying Menü am Sonntag den 22.07. von 12 bis 16 Uhr

Die besten Zutaten von der Insel, inspiriert von den besten Küchenchefs Sylt´s. Das Syltmenü gibt von Donnerstag bis Samstag (19.07.-21.07.).

Die Europameisterschaft 2012 steht vor der Tür, und weil nicht nur das Runde ins Eckige muss, sondern auch leckeres Essen in den Magen, haben wir am 13.06.2012 ab 19 Uhr für alle Fußballbegeisterten ein tolles Angebot! Das Spiel Holland:Deutschland findet direkt im Fillet of Soul statt und dazu gibt es... ein echtes Gewinnerbuffet! Also, schnell Plätze sichern und schon einmal in Vorfreude schwelgen!