Restaurant Events - News - Seite 119

12-gängiges Degustationsmenü „Hardthaus Highlights“ zum 12-jährigen von Marc Vermetten und Team im Hardthaus 12 erfolgreiche Hardthaus-Gerichte gibt es an diesem Tag in einem Menü

Ostersonntag 4. April 2010 – Mittags und Abends * Gruß aus der Küche * Knuspriger Strudel vom Kabeljau auf Salat mit Trüffel-Vinaigrette * Grüne Curry-Kokosschaumsuppe mit Black Tiger Scampi * Cassolette vom Spargel mit Jakobsmuschel und Kanadischem Hummer * Variation vom Bayrischen Lamm mit geschmortem Gemüse * Mit Orangensabayone gratinierte Erdbeeren mit Pistazienparfait

Milchlamm vom „Hof Müritz“ in Mecklenburg-Vorpommern. Auf 200 Hektar Weideland wachsen die Lämmer unter optimalen Bedingungen auf. Grüne Weiden und natürliche Ernährung verleihen dem Fleisch das unnachahmlich feine Aroma. Ein 5-Gang-Menü u.a.

die Natur erwacht und die ersten Anzeichen des Frühlings lassen sich erahnen – Oster ist also nicht mehr fern. Die ersten Blumen stecken ihr Köpfchen zaghaft durch die Erde und die Vögel zwitschern jedermann Sonne ins Herz....

KOCHKURS mit Henry Kreher: Heimische Fische Samstag, 10.April 2010, Anmeldungen erforderlich! Von 14:00 bis 17:00 Uhr mit anschließendem Abendessen Preis pro Person: 89,00 EUR Begleiter zum Abendessen: 29,00 EUR

Mal eben schnell für einen Bissen in die Kantine sprinten, kurz mit einem Geschäftspartner in Schlips und Kragen zum Lunch verabreden, oder mit dem besten Freund grad an der Curry-Bude um die Ecke treffen? Da können wir uns aber etwas Besseres für Sie vorstellen. Bei „Relax@Lunch“ im Duke bekommt Ihre Mittagspause einen ganz neuen Anstrich. Außerdem möchten wir gerne Ostern mit Ihnen brunchen und den März ganz spanisch betrachten.