Restaurant News - Special-Menü
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Klaus Erfort im Hotel Kronenschlösschen
Montag, 27.2.2017 um 19.30 Klaus Erfort *** (Gästehaus Klaus Erfort, Saarbrücken) hat höchste Auszeichnungen: Seit 2008 mit drei Michelin-Sternen und mit 19,5 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet, gehört er zu den besten Köchen der Welt; ausgezeichnet wurde er auch als „Koch des Jahres“ und für das „Menü des Jahres“.
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Backhendl – wie daham im Restaurant Essers
Donnerstag, 3. Oktober 2016 Endlich “richtig” Backhendl essen, wie daham, und zwar: jeden 1. Donnerstag im Monat – und weil wir uns sehr darauf konzentrieren, gibt es – an diesem einen Tag im Monat, auch nur die knusprige und trotzdem saftige Spezialität als Hauptgang (was braucht der Mensch auch mehr?!?)
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Jubiläums Küchenparty im Hotel Kromberg
2. Oktober - Jubiläums Küchenparty mit Gastköchen In der Grotte der Alten Schloßfabrik Solingen geben wir Ihnen die Gelegenheit in lockerer und einmaliger Atmosphäre den Profis über die Schulter zu schauen...
Ganserl-Essen Kirchweih-Sonntag im Restaurant Hardthaus
Ganserl-Essen Kirchweih-Sonntag Sonntag 16.Oktober 2016 mittags um 12.00 Uhr Reservierungen für das Menü werden gerne bis 13.30 Uhr angenommen
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Das Hamburger Dom-Menüim Fillet of Soul
Achtung, zurück bleiben bitte. Eine Runde Rückwärts für die Cracks im Fillet of Soul. Wir alle lieben unseren Hamburger Dom mit seinen Fahrgeschäften. Der kultigen Tradition und natürlich den typischen, deftigen Naschereien folgend holen wir am 20.10.16 um 19 Uhr den Hamburger Dom ins Restaurant Fillet of Soul...
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Vigneti Villabella im Restaurant Hardthaus
6-Gang-Degustationsmenü mit Weinen von Villabella, vorgestellt von Arianna Zanatta, Export Managerin von Villabella
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Schmidt's Wagyu-BBQ-Abend
Freitag, 2. September 2016 Bestes aus der Region Zusammen mit Onkel Franz und der Fleischerei Heyer können wir Ihnen an diesem Abend etwas ganz besonderes anbieten - ein Wagyu-Rind aus der Region. Das Küchenteam des Schmidt's wird praktisch alle Teile des Tieres in unterschiedlichster Weise verarbeiten - von feinstem Tatar, über Teile die im sous-vide-Verfahren zubereitet werden bis hin zu Steaks....
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Ganserl-Essen Kirchweih-Sonntag im Restaurant Hardthaus
Sonntag 16.Oktober 2016 mittags um 12.00 Uhr
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Das Moviedinnern im Fillet of Soul
Das Fillet of Soul lädt am 08.09.2016 mal wieder zum Moviedinner ein. Der Abend startet um 19 Uhr mit einem zum Film ausgesuchten Dinner. Im Anschluss ab ca. 21 Uhr zeigen wir dann Genußkino auf einer Leinwand per Beamer. Die üblichen Kinosnacks gibt es dazu. Unsere Servicecrew empfiehlt Ihnen Weine zum Menü. Den Abend inkl. dem Menü bieten wir für 47,00 € pro Person an.
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Vietnamesisch-Französische Küche im Restaurant Hardthaus
Alte Rezepturen aus dem Kaiserreich Hue und Gerichte, die um 1930 unter dem Einfluss des kolonialen Frankreichs entstanden sind, erwarten Sie an diesem Abend. Lassen Sie sich von einem außergewöhnlichen Menü nach Saigon entführen.
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