Restaurant Events - News - Seite 47

wir heißen den Herbst mit einem „wilden“ Menü willkommen. Traditionell servieren wir im Oktober Wildspezialitäten. Diese kombinieren wir jetzt mit den guten Tropfen aus Frankreichs größtem Weinbaugebiet zu einem tollen Bordeaux-Wein-Menü! Dafür öffnen wir Bordeaux-Flaschen, die es sonst nicht im offenen Ausschank gibt. Es ist also Ihre Chance, sich durch verschiedene Bordeaux-Weingüter zu probieren. Genießen Sie unsere kleine Weinreise durch das Bordelais!

Am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag haben wir mittags für Sie geöffnet. Genießen Sie leckere Weihnachtsmenüs mit Ihren Liebsten. Als Essenszeiten stehen Ihnen 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr oder 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr zur Auswahl.

Krombergs Gänsetaxi bis 21.12.2016

Grünkohl Klassik oder mal ganz besonders: ab € 18.90 Gebratenes Flusszanderfilet auf Grünkohl an Meerrettich – Preiselbeersauce und Nuss - Schupfnudeln oder Schnitzel vom Frischlingsrücken in Kräuter – Semmelbröseln auf Grünkohl an Zwetschgen – Cabernetsauce oder Deichlammrücken vom Grill auf Grünkohl mit Äpfeln an Rosmarin – Ingwerjus und Bratkartoffeln...

Montag, 27.2.2017 um 19.30 Klaus Erfort *** (Gästehaus Klaus Erfort, Saarbrücken) hat höchste Auszeichnungen: Seit 2008 mit drei Michelin-Sternen und mit 19,5 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet, gehört er zu den besten Köchen der Welt; ausgezeichnet wurde er auch als „Koch des Jahres“ und für das „Menü des Jahres“.

Verbringen Sie den letzten Abend des Jahres glamourös und direkt am Wasser bei einem fantastischen Menü und köstlichen Wein. Nun fehlt Ihnen nur noch eine Begleitung.

Martinsgans im Espach Café & Restaurant