Restaurants Hessen - News - Seite 5

Florian Richter ist seit über zehn Jahren Head-Sommelier im Gourmet-Restaurant des Hotel Kronenschlösschen und hat vor kurzem den Titel „Bester deutscher Sommelier“ gewonnen! Feiern Sie mit ihm diese große Auszeichnung zu einem 5-Gängemenü vom 3-Haubenkoch Roland Gorgosilich.

Deutsche Spätburgunder genießen mittlerweile Weltruf. Sie stehen auf gleicher Qualitätsstufe mit den berühmten Burgundern aus Frankreich, die preislich unerschwinglich geworden sind. In Deutschland sind die Handelspreise für TOP Spätburgunder wesentlich niedriger, liegen aber auch zwischen 35 und 100 €, - und sind stets sofort ausverkauft. Die Crème de la Crème der deutschen Pinot Noir-Winzer präsentiert persönlich ihre so raren Spätburgunder. 21 Winzer, ein einzigartiges Erlebnis für die Fans deutscher Rotweine. Roland Gorgosilich und sein Team (Kronenschlösschen) kochen ein Gourmetmenü in perfekter Abstimmung zu den Pinot Noirs.

Es sind noch weniger als 80 Tage bis Weihnachten! Wie wäre es mit einer Weihnachtsfeier im Kronenschlösschen? Eine wunderbare Gelegenheit, sich in einer stimmungsvollen Atmosphäre zu treffen, das Jahr Revue passieren zu lassen, sich für die tolle Zusammenarbeit oder Freundschaften zu bedanken und einen gemütlichen Abend in kleinem oder in größerem Rahmen miteinander zu verbringen. Das Kronenschlösschen hat spannende Arrangements für Sie zusammengestellt, die Sie ab 6 und bis zu 110 Personen buchen können.

Champagne Ayala ist eines der etabliertesten Champagnerhäuser der Welt – vor 160 Jahren in dem traditionsreichen Ort Aӱ, dem Herzen der Champagne, gegründet. Rachel Mignot, Exportleiterin von Ayala, reist an um die Champagner zusammen mit Konstantin Wolf persönlich zu präsentieren.

Ralf Berendsen** am 25.02.2024, Thomas Imbusch** am 26.02.2024, Najat Kaanache am 29.02.2024, 2-Sternekoch Benjamin Chmura** am 04.03.2024, Sternekoch Max Strohe* am 06.03.2024, 2-Sternekoch Erik van Loo** am 07.03.2024, 2-Sternekoch Jordi Artal** & René Barbier am 08.03.2024

Zehn Gäste erhalten die Gelegenheit an dieser spannenden internen Profi-Juryprobe am 12.09.2023 mit Gourmet-Menü teilzunehmen.

Zu einem feinen Menü von dem Haubenkoch Roland Gorgosilich präsentieren einige der besten Rheingauer Weingüter Ihre Spitzenweine, - in allen Prädikaten bis zu den GROSSEN GEWÄCHSEN.

Hummer Dinner im Kronenschlösschen am 07.04.2023.

Die klassische Abschiedsveranstaltung in allen Räumen des Kronenschlösschens (Empfangszelt, Restaurant, Bistro, Halle, Rheinsaal, Roter Salon, Gelber Salon, Küche und Kochschulküche). Acht internationale und nationale Kochstars kochen live an ihren Ständen jeweils ein Gericht. 25 Weingüter und Winzer präsentieren ihre Spezialitäten.

Valentinstag - der Tag der Liebenden. Zeit, mal wieder daran zu denken, dem Partner oder der Partnerin seine Liebe zu zeigen. Wie wäre es mit einem romantischen gemeinsamen Abendessen anstelle von Blumen, die schneller welken, als man schauen kann. Genießen Sie einen gemütlichen Abend im Kronenschlösschen mit einem feinen 4-Gang Menü von dem Hauben-Koch Roland Gorgosilich.