Restaurant News - Seite 146

Dominus, Caymus & Château Mouton Rothschild Kult-Weingüter aus Kalifornien Ein Wochenende mit grossen internationalen Kult-Weinen Die kalifornischen Weingüter DOMINUS, im Eigentum der Familie Moueix (PETRUS), und CAYMUS gehören zu den berühmtesten Weingütern der Welt.

Am 31.12.2010 gibt es wieder unser schmackhaftes Silvestermenü!

Schiller’s Wintertraum Variation vom Bachsaibling Carpaccio, Tartar, Terrine, Schmand-Kaviar Millefeuille und gebackene Kartoffel

Am 15. Januar 2011 möchten wir Sie mit kulinarischen Highlights und „edlen Weinraritäten“ verwöhnen!

Donnerstag 13. Januar 2011 Ein 5-gängiges Feinschmeckermenü, kombiniert mit erstklassigen Showeinlagen aus der Glitzerwelt der Musicals. Ab 19.00 Uhr

14.30 Empfang und Aperitif. Von 15-18 Uhr Kochen mit Patrik Kimpel: Saucen sind das raffinierte i-Tüpfelchen der großen Küche. Lernen Sie zuzubereiten Fischfond und Fischsauce, Kalbsjus und Schmorsauce. Selbst angesetzte Brühen und Essenzen (z.B. Tomaten-Essenz) sind unvergleichlich. Leicht zu lernen, leicht zu kochen.

Traumhochzeit im Kuckenberg Feiern Sie nicht irgendwo, Sie heiraten ja auch nicht irgendwen! Wir sorgen dafür, dass Ihre Feier zu einem unvergessen Erlebnis wird! Am 23. Januar 2011 veranstalten wir unsere Hochzeitsmesse - gemeinsam mit verschiedensten Ausstellern, beraten wir Sie bei einem Glas Sekt,in gemütlicher Atmosphäre

Als Aperitif für jeden Gast ein Glas Drapier Rosé Champagner aus der Magnum Flasche, Feinschmeckerbuffet mit Showkochen und Nachspeisenbuffet.

Sie wollen zum Jahresende erstklassig speisen und nur ein wenig tanzen und an der Sektbar stehen? Wir haben das richtige für Sie: