Restaurants Kraiburg am Inn - News - Seite 5
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Sonntags-Menü im Restaurant Hardhaus
Sonntags-Menü 18. März 2018
Stichworte: Restaurants in Kraiburg am Inn, Restaurants in Bayern, Special-Menü
Best of Manuel Menü im Restaurant Hardthaus
Best of Manuel Donnerstag 15. Februar _ 19:00 - 23:30 Freitag 16. Februar _ 19:00 - 23:30 Samstag 17. Februar _ 19:00 - 23:30 Entdecken Sie die Manuel´s Highlights der letzten Jahre genussvoll verpackt in einem 8-Gang-Feinschmecker-Menü. Best of Manuel Menü Gruß aus der Küche Karrotten-Creme/Apfel/Kreuzkümmel
 Spargel-Cordon-Bleu
 gebackenes Beeftatar *** Trilogie vom Thunfisch Avocado/ Yuzu/ Korianderpesto/ Pfefferbeißer *** Seezunge/Kaisergranat/Erbse Quinoa/ Japan Rettich/ Minze *** Gänseleber/ Sauerkirsche/ Kaffee *** Raviolo vom Tafelspitz Passierter Spinat/ Semmelkrenschaum/ Cidre-Gelee *** Heilbutt/ Rahmkohlrabi/ Perigord Trüffel *** Rinderfielet im BBQ-Lack
 Grilliertes Baby-Gemüse in Nussbutter/ confierte Kartoffeln/
 Kräuterseitlinge/ Petersilie *** Dessert von der Valrhona Dulcey Schokolade 
 mit Cassis, Pistazie und Weizengrass
 in zwei Gängen serviert Menü pro Person 85,00 EUR
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Manuel Lindlbauer der neue Küchenchef an Marc Vermetten´s Seite
Marc Vermetten, langjähriger Chef und Inhaber vom Hardthaus, möchte seinen Gästen seinen neuen Küchenchef der Hardthaus Küche vorstellen. Manuel blickt trotz seiner jungen Jahre bereits auf eine beachtliche Laufbahn zurück.
Stichworte: Restaurants in Kraiburg am Inn, Restaurants in Bayern, Küchen-Chef
Kochschule Meeresfrüchte und mehr im Restaurant Hardthaus
Jakobsmuschel/Oktopus/Miesmuscheln/Flußkrebse/Gamba…
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Grünkohltage im Restaurant Hardthaus
Grünkohltage Ab Samstag, 04 bis 10. November 2017
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Gourmetabend der Extraklasse im Restaurant Hardthaus
Gourmetabend der Extraklasse mit Myra Maud und Maximilian Kraft Freitag, den 10. November 2017 ab 18:45 Uhr
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Bier Degustationsabend im Hardthaus
Ein Aromenspiel zwischen Marc Vermetten´s kreativer Küche und überraschend vielseitigen Bieren der Privat Brauerei Schönram. Brauereimeister Eric Toft und Biersommelier Thomas Ehrmann von der Privatbrauerei Schönram geben Ihnen einen aromatischen Einblick in die Welt des Bieres.
Sonntags-Menü am 01.10 im Restaurant Hardhaus
Genuss zum Wochen-Ende Sonntags-Menü 1. Oktober 2017
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Bierig gut – Bier Degustationsabend im Hardthaus mit der Privatbrauerei Schönram
Ein Aromenspiel zwischen Marc Vermetten´s kreativer Küche und überraschend vielseitigen Bieren der Privat Brauerei Schönram. Brauereimeister Eric Toft und Biersommelier Thomas Ehrmann von der Privatbrauerei Schönram geben Ihnen einen aromatischen Einblick in die Welt des Bieres.
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Sherry Tasting mit Feinschmecker-Menü im Hardthaus
Ob als Aperitif, als klassischer Begleiter zu Tapas oder hochwertigen Menü´s oder auch zum Dessert: ein guter Sherry passt einfach immer. Die Auswahl an Sherry-Sorten ist groß. Und für jeden Geschmack ist etwas dabei...
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