Schlemmer-Sommer 2015

Zum diesjährigem Schlemmer Sommer hat unser Küchenchef
Herr Johann Tang für Sie die folgenden Menüs kreiert:

Schlemmer-Sommer 2015
Menü vom 13.06. – 19.07.2015

Frische vietnamesische Garnelen Reispapierröllchen
geschnittene Garnelen und Salat, eingerollt mit frischer
Minze, begleitet von unserer IndoChine-Sauce

X X X

Sorbet des Tages

X X X

Roastbeefstücke aus dem Wok
mit schwarzem Pfeffer, Karotten und Frühlingslauch

X X X

Kokosparfait
mit Mango-Relish

64,00 Euro für 2 Personen