BLUE HOUR Special 4-Gänge Barberie-Entenmenü
Stichwörter: Special-Menü
BLUE HOUR Special
4-Gänge Barberie-Entenmenü
"my house - my rules" DJ Dajimm von Discofamily
New Years Eve 2011
Unser neuer Bar-Chef Herr Norbert Ahnsorge möchte sich und sein Team Ihnen vorstellen. Hierzu sind Sie herzlich eingeladen im Rahmen einer EXTENDED-BLUE-HOUR diese Woche von Montag, 15. November 2010 bis Donnerstag, 18. November 2010 jeweils in der Zeit von 17 - 22 Uhr seine neuen Cocktail Kreationen zum günstigen Vorzugspreis zu verköstigen.
Geniessen Sie z.B. eine köstliche sahnefreie Thai-Colada mit frischer Ananas, Thai-Basilikum und Sternanis oder einen Lavendel Gimlet, dessen florale Note das Aroma des Gin unterstreicht. Selbstverständlich mixen Ihnen unsere Barkeeper auch gerne Ihre Lieblingscocktails, auch wenn Sie nicht auf unserer Barkarte stehen!
Am Freitag, dem 19. November 2010 serviert Ihnen unser Barteam im Rahmen der "my house - my rules" Party bis 23 Uhr ausgewählte Martinicocktails zum Vorzugspreis. Stimmen Sie im Vorfeld auf unserer Facebookseite mit ab, welche Martinivarianten wir in unsere Karte aufnehmen sollen.
Genießen Sie in unserem Restaurant ein 4-Gänge Menü kreiert für die kühlen Tage der vorweihnachtlichen Zeit. Unsere Küchenchefs servieren Ihnen französische Barberie Ente als klassisch deutsches Wintergericht und als pikant frische Asiakreation:
Schaumsuppe vom Hokkaido Kürbis
mit Ingwer, Kokos, Koriander & gebratener Jacobsmuschel
***
Keule von der Barberie Ente
mit Blaukraut, Gewürzquitte & gebackenen Kartoffelkrapfen
***
Knusprig gebackene Barberie Entenbrust
mit Thai Kai Lan, Enoki Pilzen, Babymais & Chili,
in einer Sauce von Ingwer, Limone, Schalotten & Soja,
dazu reichen wir gebratenen Reis
***
Lauwarmer Cheese Cup Cake
mit Cranberriecoulis & Spekulatiuseis
4-Gänge Menü € 44,50
inklusive Weinbegleitung (0,1l pro Gang) € 59,50
4-Gänge Barberie-Entenmenü
"my house - my rules" DJ Dajimm von Discofamily
New Years Eve 2011
Unser neuer Bar-Chef Herr Norbert Ahnsorge möchte sich und sein Team Ihnen vorstellen. Hierzu sind Sie herzlich eingeladen im Rahmen einer EXTENDED-BLUE-HOUR diese Woche von Montag, 15. November 2010 bis Donnerstag, 18. November 2010 jeweils in der Zeit von 17 - 22 Uhr seine neuen Cocktail Kreationen zum günstigen Vorzugspreis zu verköstigen.
Geniessen Sie z.B. eine köstliche sahnefreie Thai-Colada mit frischer Ananas, Thai-Basilikum und Sternanis oder einen Lavendel Gimlet, dessen florale Note das Aroma des Gin unterstreicht. Selbstverständlich mixen Ihnen unsere Barkeeper auch gerne Ihre Lieblingscocktails, auch wenn Sie nicht auf unserer Barkarte stehen!
Am Freitag, dem 19. November 2010 serviert Ihnen unser Barteam im Rahmen der "my house - my rules" Party bis 23 Uhr ausgewählte Martinicocktails zum Vorzugspreis. Stimmen Sie im Vorfeld auf unserer Facebookseite mit ab, welche Martinivarianten wir in unsere Karte aufnehmen sollen.
Genießen Sie in unserem Restaurant ein 4-Gänge Menü kreiert für die kühlen Tage der vorweihnachtlichen Zeit. Unsere Küchenchefs servieren Ihnen französische Barberie Ente als klassisch deutsches Wintergericht und als pikant frische Asiakreation:
Schaumsuppe vom Hokkaido Kürbis
mit Ingwer, Kokos, Koriander & gebratener Jacobsmuschel
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Keule von der Barberie Ente
mit Blaukraut, Gewürzquitte & gebackenen Kartoffelkrapfen
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Knusprig gebackene Barberie Entenbrust
mit Thai Kai Lan, Enoki Pilzen, Babymais & Chili,
in einer Sauce von Ingwer, Limone, Schalotten & Soja,
dazu reichen wir gebratenen Reis
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Lauwarmer Cheese Cup Cake
mit Cranberriecoulis & Spekulatiuseis
4-Gänge Menü € 44,50
inklusive Weinbegleitung (0,1l pro Gang) € 59,50
(Quelle: E-Mailnewsletter IndoChine Restaurant + Bar SáVánh )