Rauchbier Tasting in der Union Brauerei
Stichwörter: Veranstaltungen
Das Lagerfeuer knistert, die Dämmerung beginnt und Du genießt gerade Dein Stockbrot. Vielleicht sind die Nächte auch bereits kühler und Du kuschelst Dich unter Deine Lieblinksdecke vor das Kaminfeuer.
Besondere Momente erfordern besondere Biere!
Daher will die Union Brauerei Euch zu einem Ausflug in die Welt der Rauchbiere mitnehmen.
Was sind eigentlich Rauchbiere? Anders als man vielleicht vermutet, erinnern Rauchbiere oft nicht nur an geräucherten Schinken, sondern können auch Aromen von Vanille entfalten. Fast wie ein flüssiger Nachtisch.
Es werden auf einem Rundgang die Produktionsräume der Brauerei besichtigen um einen Einblick in die Herstellung der Biere zu bekommen und dabei auch auf die Unterschiede zur Rauchbierherstellung zu verstehen
Anschließend wird in die Sensorik eingetaucht und es werden vier Spezialitäten verkosten. Das UNION Rauchbier wurde speziell für diesen Anlass auf der 2 hl Versuchsanlage gebraut. Dazu werden zwei passende Foodpairings gereicht.
Wann soll das stattfinden?
Mittwoch, den 19.10.22 (18:00-19:45 Uhr) in der UNION Brauerei Bremen.
Genossen werden vier Biere. Zwei Rauchbiere befreundeter Brauereien, das UNION Rauchbier und das UNION Helle, um die Unterschiede genau schmecken zu können.
Als Snack werden Zwiebelbaguette und Aprikosengebäck gereicht.
Besondere Momente erfordern besondere Biere!
Daher will die Union Brauerei Euch zu einem Ausflug in die Welt der Rauchbiere mitnehmen.
Was sind eigentlich Rauchbiere? Anders als man vielleicht vermutet, erinnern Rauchbiere oft nicht nur an geräucherten Schinken, sondern können auch Aromen von Vanille entfalten. Fast wie ein flüssiger Nachtisch.
Es werden auf einem Rundgang die Produktionsräume der Brauerei besichtigen um einen Einblick in die Herstellung der Biere zu bekommen und dabei auch auf die Unterschiede zur Rauchbierherstellung zu verstehen
Anschließend wird in die Sensorik eingetaucht und es werden vier Spezialitäten verkosten. Das UNION Rauchbier wurde speziell für diesen Anlass auf der 2 hl Versuchsanlage gebraut. Dazu werden zwei passende Foodpairings gereicht.
Wann soll das stattfinden?
Mittwoch, den 19.10.22 (18:00-19:45 Uhr) in der UNION Brauerei Bremen.
Genossen werden vier Biere. Zwei Rauchbiere befreundeter Brauereien, das UNION Rauchbier und das UNION Helle, um die Unterschiede genau schmecken zu können.
Als Snack werden Zwiebelbaguette und Aprikosengebäck gereicht.
(Quelle: Newsletter Union Brauerei)
