Muttertag im Kronenschlösschen

Am 11. Mai ist Muttertag!

Eine gute Gelegenheit, sich für die Mutterliebe zu bedanken und sie mit einem Ausflug ins Kronenschlösschen zu verwöhnen…

Wir haben ein schönes Menü für Sie zusammengestellt:


Muttertags-Menü

Tatar vom Schottischen Label Rouge Lachs
Frankfurter Grüne Sauce | Limetten Crème Fraîche | Kaviar

2023 Hattenheim Riesling feinherb
Weingut Balthasar Ress | Rheingau 0,1l – 7€

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Samtsuppe von Blumenkohl
Chile Shrimps | glacierte Linsen | weißer Portwein

2022 Godello „Sobre Lias“
Valdesil I Valdeorras 0,1l – 11€

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Ingelheimer Stangenspargel Pochiertes Bio-Ei | Sauce Hollandaise | Brunnenkresse

2016 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs
Weingut Bürgerspital I Franken 0,1l – 15€

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Confierte Keule vom Kikok-Huhn
Getrüffelte Waldpilz-velouté | Kartoffel-Nussbutter-Püree | grüner Spargel

2021 Saumur rouge „Clos St.Florent“
Domaine Langlois-Château I Loire 0,1l – 12€

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Frauensteiner Herzkirschen
Guanaja-Schokolade | Eierlikör | Gebrannte Mandel

Dry White Port
Niepoort I Port 0,1l – 8€

5-Gang Menü 129€
4-Gang Menü (ohne Spargel oder ohne Huhn) 104€
3-Gang Menü (Suppe, Hauptgang, Dessert) 85€