Kochkurse im Kronenschlösschen mit Simon Stirnal
Stichwörter: Kochkurs
Kreative Menüs, frische Zutaten, die Freude an der Umsetzung köstlicher Rezepte gemeinsam mit anderen kochbegeisterten Teilnehmern, - das alles unter den Augen unserer Küchen-Brigade, die viele Tipps & Tricks für Sie parat hält, - das erwartet Sie bei einem genussreichen Kochkurs in unserer Kochschule!
Neben vielen Eindrücken und einer Menge Spaß nehmen Sie natürlich auch alle Rezepte mit nach Hause… Vielleicht ist ja bei den nächsten Kochkursen etwas für Sie dabei, sehen Sie selbst:
BBQ-Grillkurs
Sonntag, 25.08.2019 - 15.30 bis 18.00 Uhr
Mit dem Küchenchef Simon Stirnal grillen Sie "das perfekte Steak". Auch bei der Zubereitung gibt es diverse Techniken, die Sie kennenlernen werden. Vom traditionellen Angrillen über Räuchern bis zum Sous-Vide-Garen. Die passenden Beilagen und Saucen gehören natürlich auch dazu. Anschliessend gemeinsames Abendessen.
Pauschalpreis 135,00 € für Aperitif, Grillkurs, Abendessen, Wein, San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
Vegetarisches Menü
Sonntag, 22.09.2019 - 10.30 bis 13.00 Uhr
Gestartet wird mit einem Aperitif, anschließend kochen Sie mit dem Küchenchef Simon Stirnal ein Menü in 3 Gängen mit einer Vielfalt von fermentiertem Gemüse, Linsen und „Super Food“, wie zum Beispiel Avocado. Allgemein werden zum „Super Food“ nicht nur exotische Zutaten, sondern durchaus auch lokale und heimische Lebensmittel hinzugezählt. Lassen Sie sich überraschen...
Pauschalpreis 110,00 € für Aperitif, Kochkurs, Mittagessen, Wein, San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
Fisch & Meeresfrüchte
Sonntag, 20.10.2019 - 10.30 bis 13.30 Uhr
Kochen Sie mit dem Küchenchef Simon Stirnal ein Menü in drei Gängen mit Fisch und Meeresfrüchten. Manche Fische lassen sich wunderbar beizen, lernen Sie, wie das geht. Lernen Sie auch, wie man eine perfekte Beurre Blanc zubereitet - ein unschlagbarer Klassiker!
Pauschalpreis 135,00 € für Aperitif, Kochkurs, Mittagessen, Wein, San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
Neben vielen Eindrücken und einer Menge Spaß nehmen Sie natürlich auch alle Rezepte mit nach Hause… Vielleicht ist ja bei den nächsten Kochkursen etwas für Sie dabei, sehen Sie selbst:
BBQ-Grillkurs
Sonntag, 25.08.2019 - 15.30 bis 18.00 Uhr
Mit dem Küchenchef Simon Stirnal grillen Sie "das perfekte Steak". Auch bei der Zubereitung gibt es diverse Techniken, die Sie kennenlernen werden. Vom traditionellen Angrillen über Räuchern bis zum Sous-Vide-Garen. Die passenden Beilagen und Saucen gehören natürlich auch dazu. Anschliessend gemeinsames Abendessen.
Pauschalpreis 135,00 € für Aperitif, Grillkurs, Abendessen, Wein, San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
Vegetarisches Menü
Sonntag, 22.09.2019 - 10.30 bis 13.00 Uhr
Gestartet wird mit einem Aperitif, anschließend kochen Sie mit dem Küchenchef Simon Stirnal ein Menü in 3 Gängen mit einer Vielfalt von fermentiertem Gemüse, Linsen und „Super Food“, wie zum Beispiel Avocado. Allgemein werden zum „Super Food“ nicht nur exotische Zutaten, sondern durchaus auch lokale und heimische Lebensmittel hinzugezählt. Lassen Sie sich überraschen...
Pauschalpreis 110,00 € für Aperitif, Kochkurs, Mittagessen, Wein, San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
Fisch & Meeresfrüchte
Sonntag, 20.10.2019 - 10.30 bis 13.30 Uhr
Kochen Sie mit dem Küchenchef Simon Stirnal ein Menü in drei Gängen mit Fisch und Meeresfrüchten. Manche Fische lassen sich wunderbar beizen, lernen Sie, wie das geht. Lernen Sie auch, wie man eine perfekte Beurre Blanc zubereitet - ein unschlagbarer Klassiker!
Pauschalpreis 135,00 € für Aperitif, Kochkurs, Mittagessen, Wein, San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
(Quelle: Newsletter Kronenschlösschen)
