Herzbergs wird 25.

Anlässlich unseres 25-jährigen Bestehens
haben wir für Sie ein ganz besonderes Menü kreiert.

25 Tage unser 3-gängiges Jubiläums-Menü zu 25.- €



Frühlingslauch - Kartoffelrahmsuppe
mit Büsumer Krabben und getrockneten Tomaten

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Filet vom Küstendorsch an der Haut gebraten auf jungem Kohlrabi und gelben Rüben in Meerrettichschaum
mit Kräuter - Kartoffelstampf

oder

Kalbsrückensteak vom Grill mit Szechuan Pfeffer an Salbei – Limonensauce mit jungen Möhrchen in Sesambutter und Gratin

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Erdbeer - Quarkmousse mit gefrorenem Zitonengrasparfait und Schokoladen – Chilisauce

Treue kann man nicht verlangen. Treue ist ein Geschenk. (Lilli Palmer)