Frühlingsanfangs-Menü im Restaurant Kurlbaum

Unser Frühlingsanfangs-Menü
Mittwoch, 22. März 2017
Beginn 19:00 Uhr

Unser Frühlingsanfangs-Menü

Mittwoch, 22. März 2017
Beginn 19:00 Uhr


Brot und Butter
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Jacobsmuschel, Wildkräutersalat
und Mandarinenvinaigrette
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Schottisches Lachsfilet, Zuckerschoten-Kürbisgemüse und Safran-Dillsauce
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Gemüsesuppe mit Garnelen,
Limetten-Reisbällchen
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Maispoularde, Apfelrisotto,
Oliven-Frühlingszwiebel-Relish
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Rinderfilet, glasiertes grünes Spargelgemüse, Kräutergnocchi
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Überbackener Ziegenkäse mit Honigbirne, Pinienkernen und Thymian
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Zitronen-Grießflammeri,
weißes Schokoladen-Himbeerparfait,
warmes Rhabarberküchlein
75 €