Anspargeln 2009 im Restaurant Fillet of Soul

Am 22.04.09 wollen wir mit Dir die Spargelsaison eröffnen.
An diesem Abend, ab 18 Uhr, gibt es die leckeren Stangen ganz klassisch serviert. Dazu gehört natürlich unsere hausgemachte Sauce Hollandaise sowie feine Biokartoffeln, vom Hermannshof.

On Top beliefert uns an diesem Abend die Schinkenmanufaktur Basedahl aus der Heide mit Ihrem leckeren Schinken.

Folgendes Paket haben wir für Dich zusammengestellt:
Aperitif
Prosecco mit Rhabarber
oder
Geiger Apfel-Birnen-Saft mit Pfirsich, Gewürzen und Kräutern auf Eis

350 gr. deutscher Stangenspargel mit flüssiger Butter, Sauce Hollandaise und Biokartoffeln vom Hermannshof

22,00 €
mit Heide Katenschinken 27,00 €

Dazu empfehlen wir:
2007 Blanc de noir 0,75l 23,00 €
Weingut Adeneuer, Ahr

Selbstverständlich bereiten wir für Dich auch noch ein saisonelles Dessert vor.
Die Buchungszeit ist ab 18 Uhr frei wählbar.
Der Abend ist telefonisch buchbar unter 040/70 70 58 00.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Dein Fillet of Soul Team