Valentins-Tag Heinrich Finest Grill in der Comödie Fürth

Candle-Light-Dinner am Valentins-Tag

Sonntag 14. Februar 2010

Aperitif zur Wahl

Amor’s Love (alkoholfrei)

(Kirschsaft, Maracujanektar, Ananassaft, Limettensaft, Orangensaft)

Valentino

(Aperol, Malibu, Orangensaft, Pfirsichnektar)

M E N Ü

Terrine „Ente al Orange“ an Cumberlandsauce

mit kleinem Feldsalat-Friseébukett in Orangenvinaigrette

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Aufgeschäumtes Hummercremesüppchen

mit Flusskrebsen und frischen Kräutern

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Argentinisches Rinderfiletsteak, auf Buchenholzkohle gegrillt

mit Pinienkern-Ruccolakruste

als Beilagenplatte wird dazu gereicht:

herzliches Kartoffelgratin

Dauphinekartoffeln

Buntes Schmorgemüse der Saison

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Zärtliche Verschmelzung von Schokolade und Mango

Mango-Joghurtmousse im Schokoladentöpfchen

Edel-Schokoladenparfait an fruchtigen Mangosalat

Weißes Schokoladenmousse auf Mangocarpaccio

Gesamtpreis 35,00 €