Ostern 2015 in Berlin im Restaurant Jungfernmühle

Osterkarte 5. und 6.April 2015

Mediterrane Kaninchenkeule auf tomatisiertem Gemüse mit Kartoffelspieß
16,20

Maispoulardenbrust auf Risotto mit gebutterten Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan
15,80

Maispoulardenbrust mit Pommes frites, Salat und Kräuterbutter
15,20

Hüftsteak vom argentinischen Rind mit Princessbohnen mit Cherrytomaten, Pommes frites und Kräuterbutter
18,90

Filetierter Lammrücken mit Portweinjus, Princessbohnen mit Cherrytomaten und Kartoffelspieß
21,50

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit Pommes frites und Salat
14,70

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit frischen Rahmchampignons und Pommes frites
14,70

Feiner Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsahnesauce
17,20

Gespickter Wildschweinbraten mit Rotkohl und Kroketten
17,20

3 Fischfilets vom Zander, Victoriabarsch und der Forelle auf Spitzkohlgemüse mit Kartoffeln
17,90

Gebutterter Spitzkohl mit Curry von roten Linsen und Cherrytomaten
13,80


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