Ostern 2014 im Restaurant Jungfernmühle in Berlin

Filetierter Lammrücken mit Portweinjus, Princessbohnen mit Cherrytomaten und Kartoffelgratin
18,50

Kalbsroulade mit Spinat und Möhren gefüllt, Beelitzer Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
18,50

Maispoulardenbrust auf Spargelrisotto mit gehobeltem Parmesan
14,80

Mediterrane Kaninchenkeule auf tomatisiertem Gemüse mit grünen Tagliatelle
14,80

Medaillon vom argentinischen Rinderfilet mit Beelitzer Spargel, Sauce Bernaise und Kartoffeln
17,90

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit Beelitzer Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
16,80

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit Pommes frites und Salat
13,20

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit frischen Rahmchampignons und Pommes frites
13,20

Lachsfilet mit Beelitzer Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
17,20

Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
12,80

Spitzkohl mit Curry von roten Linsen und Cherrytomaten
10,80

Preisänderungen vorbehalten