Kulinarische Entdeckungsreisen - 4 Gang Überraschnungsmenü am 22. September 2011

4-Gang Überraschnungsmenü unter dem Motto "Belgische Schokolade"

Suppe
Schokolade-Chillycreme-Suppe mit Speckbrot

Vorspeise
Rosa gebratene Entenbruststreifen auf Salat mit warmem Schokoladen-Balsamico-Himbeerdressing

Hauptgang
Hirschkeulenbraten an Bitter-Schokoladen-Jus an Schokoladen-Mohn-Spätzle und Steckrüben-Konfit

Dessert
Mousse au Chocolat von weißer Schokolade an Rumkirschen


Preis Euro 15,90 pro Person

Tischreservierung erforderlich