"Herbstmenü" am 30. Oktober 2009 im Gasthof Raab

Es ist mal wieder soweit! Unser beliebtes saisonales Gourmetmenü mit regionalen Produkten findet am Freitagabend des 30.10.09 statt.
Dazu die Weinflat - Rate!

Wir beginnen unser Menü ab 19 Uhr:

Mit unserem alkoholfreien Lappencocktail,
einem Glas Coburger Sekt
oder unserem Quitten - Cocktail

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Feines Meerrettichschaumsüppchen
mit Lachs - Basilikum - Nocken und Giabattabrot

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Mit frischen Steinpilzen und Parmesan gefüllter Wildschweinrücken
in gebackenem Sesammantel,
dazu reichen wir warmen Kartoffel - Gurken - Specksalat
und glacierte Karottentaler

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Kürbiskern - Parfait und weißes Mohnmousse
auf Heidelbeersoße mit marinierten Herbstfrüchten

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Digestif oder Kaffeespezialität nach Wahl

Alles zusammen für nur 40.—Euro pro Person je Menü

Wir reichen Ihnen dazu die passenden Weine, so viel Sie wollen für nur 10.-- Euro pro Person extra!

Über Ihre Reservierung würden wir uns freuen!

Tel. 09566 392 Ihre Familie Raab