10.10.20 17:42 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Hardthaus Sonntagsmenü am 18. Oktober 2020
Stichwörter: Special-Menü
Hausgemachtes Brot & verschiedene Dips
Gruß aus der Küche
Tatare vom Kalbsfilet & Kalbstafelspitz „Sous vide“
Jaipur Curryschaum, Pflücksalat, Knusperblatt
***
Ravioli vom Nordsee Seeteufel, Schmelztomaten, Olivenöl
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Ballotine vom Kraiburger Reh
Apfel-Blaukraut, Dauphine Kartoffel, Spitzkohl, Wacholderschaum
***
Lazy Sunday Dessertvariation
Sonntags-Menü € 48,00
Sonntags-Menü ohne Ravioli € 38,00
Gruß aus der Küche
Tatare vom Kalbsfilet & Kalbstafelspitz „Sous vide“
Jaipur Curryschaum, Pflücksalat, Knusperblatt
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Ravioli vom Nordsee Seeteufel, Schmelztomaten, Olivenöl
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Ballotine vom Kraiburger Reh
Apfel-Blaukraut, Dauphine Kartoffel, Spitzkohl, Wacholderschaum
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Lazy Sunday Dessertvariation
Sonntags-Menü € 48,00
Sonntags-Menü ohne Ravioli € 38,00
(Quelle: Newsletter Hardthaus)