Bierig gut im Hardthaus

Am 02. Juli 2020 veranstaltet das Hardthaus einen Bier Degustationabend mit der Privatbrauerei Schönram

Donnerstag 2. Juli 2020 von 19:00 - 22:00 Uhr

Ein Aromenspiel zwischen kreativer Küche und überraschend vielseitigen Bieren der Privatbrauerei Schönram. Mitarbeiter der Brauerei Schönram geben Ihnen einen aromatischen Einblick in die Welt des Bieres.

Degustationsmenü mit Schönramer Bier

Gruß aus der Küche
dazu wird serviert: Kellerbier vom Fass
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Yellowfin Tuna, Shiso, Sesamcracker, Jalapenos, Avocado, Frisée
dazu wird serviert: Pils
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Seeteufel Ravioli, Grüner Spargel, Sepia-Kartoffelcreme, Tomatenconfit
dazu wird serviert: Weissbier
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Vietnamesisches grünes Curry, Poulardenbrust, Cashewnüsse, Spinat
dazu wird serviert: IPA India Pale Ale
I.B.P US Beef Roastbeef, Maismousse, BBQ Sauce, Quinoa, Kartoffelkrapfen, Urkarotten
dazu wird serviert: Saphir Bock
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Lauwarmer Schokoladen-Gewürzkuchen 70% Erdnussbuttercreme, Himbeersorbet
dazu wird serviert: Imperial Stout

Menü pro Person 85,00 EUR