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Restaurant Grützmann's
Gingster Straße 1, 18573 Samtens
- Restaurant €€
- Regionale Küche
Beschreibung Restaurant Grützmann's
Herzlich willkommen im Restaurant Grützmann's, dem familiengeführten Restaurant seit 1991 in Samtens, dem westlichen Zentrum Rügens.
Hier genießen Sie Köstliches aus der Region, aus Bodden und Meer oder Rügens Wäldern.
Probieren Sie Spezialitäten des Hauses wie den „Störtebekerteller“, zwei Schwerter mit zartem Fleisch vom Schwein auf feuriger Zwiebel-Paprika-Sauce oder die „Schlemmerfischplatte“, gebratene Filets von Dorsch, Scholle und Seelachs mit Sahne-Pfifferlingen.
Für Wildliebhaber gibt es z.B. ein „Betrunkenes Wildschwein“, einen Wildschweinbraten in leckerer Wildsauce abgeschmeckt mit Störtebeker Schwarzbier, den „Gourmetteller“, Wildschwein- & Hirschsteak würzig gebraten an einer Preiselbeersauce.
Leckere Schnitzel- und Steak- und Geflügelgerichte stehen neben köstlichen Fischgerichten wie Matjes, Zander, Dorsch oder Scholle zur Auswahl.
Selbstverständlich kommen auch Vegetarier im Grützmann's auf ihre Kosten. Ergänzt wird die Speisekarte durch Spezialitäten der Saison.
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