Die besten Storys
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belsers
Brunnsteige 15, 72622 Nürtingen
- Restaurant €€€
- DeutschGourmetInternational
Beschreibung belsers
Köstliche Küche am Nürtinger Marktplatz
- Küchenchef und Gastgeber Christer Belser -
Kochen ist meine Leidenschaft. Im Sterne-Restaurant Hämmerle’s im Saarland habe ich gelernt und in den Jahren danach in vielen anspruchsvollen Küchen rund um den Globus gekocht.
Meine Stationen führten mich zum Beispiel nach München an den Bayerischen Hof oder das Tschuggen Grand Hotel in Arosa (CH). Ich war in England, habe in Melbourne (AUS) Rupert Murdoch und sein Management-Team bekocht und im Gourmetrestaurant des Hotels Ullensvang am Hardanger Fjord hatte ich die Ehre, für Königin Sonja das Essen zu bereiten. Zuletzt war ich Sous-Chef im Stuttgarter Le Méridien. Ereignisreiche Jahre, in denen ich viel lernen und sehen durfte.
Mein Traum war jedoch immer mein eigenes Restaurant. Mit ausgezeichneter Küche, besten Zutaten, kombiniert und zubereitet mit ganz viel Leidenschaft und Liebe zum Genuss. Das sollen meine Gäste schmecken, sehen und fühlen.
Mein Team und ich setzen in belsers Restaurant und unserer kellertraubeBrasserie alles daran, dass uns das rundum gelingt.
Es bleibt köstlich und spannend!
Herzlichst Ihr Christer Belser
Mittagstisch im belsers:
Wechselnde Tagesgerichte von Dienstag bis Samstag 11:30 bis 14:00 Uhr
Menü belsers Restaurant:
Lassen Sie sich von unseren saisonalen Köstlichkeiten verwöhnen.
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