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Restaurant Weiss
Leibnizstr. 31, 10625 Berlin
- Restaurant €€
- FranzösischItalienischSchwäbisch
Beschreibung Restaurant Weiss
Gäste des Restaurants Weiss in Berlin Charlottenburg erwartet eine deutsche schwäbische Küche mit Ausflügen nach Frankreich und Italien, zubereitet mit den besten Produkten der Saison - und das alles in einem angenehm modernen Ambiente.
Küchenchef und Inhaber Ewald Weiss kocht bewährte Spezialitäten und interpretiert klassische Gerichte neu - und das mit stets frischen Zutaten. Ebenso finden sich auf der wechselnden Karte immer wieder nahezu in Vergessenheit geratene Spezialitäten, wie Kalbsnierchen oder Lammzunge.
Dazu gibt es einen ausgesuchten und spannenden Weinausschank. Die Flaschenweinkarte bietet ausgesuchte Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien sowie Österreich an. Der "Offen-Ausschank" ist mit öfter wechselnden Weinen immer eine Überraschung für den Weinfreund. Ein besonderer Schwerpunkt wird auf Weine aus Baden-Württemberg gelegt.
Übrigens: Die Küche des Restaurant Weiss hat bis 23.00 Uhr, also auch nach Ihrem Opern- oder Theaterbesuch geöffnet.
Parkmöglichkeiten finden Sie im Parkhaus am Walter-Benjamin-Platz (durchgehend geöffnet), ca. 5 Minuten Fußweg vom Restaurant Weiss entfernt. Für die Dauer Ihres Restaurantbesuchs werden Ihre Parkgebühren übernommen.
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