Rodizio Sol Brazil

Beschreibung Rodizio Sol Brazil

Rodizio, was übersetzt „das sich Drehende“ bedeutet, prägt nun auch die Fleischspieße im Restaurant. Die Gäste beginnen ihr Rodizio mit einem reichhaltigen Salat- und Vorspeisenbuffet, das neben Suppen auch verschiedene Dessertvariationen umfasst. Danach haben sie die Möglichkeit, bis zu acht unterschiedliche Fleischsorten zu genießen, die nach brasilianischer Tradition auf großen, sich drehenden Spießen gegrillt werden. Das saftige und zarte Fleisch wird direkt vom Spieß auf den Teller der Gäste geschnitten. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten und finden passende Alternativen.

Das Rodizio Sol Brazil verwöhnt seine Gäste mit brasilianischen Spezialitäten, die auf einer über 300-jährigen Tradition der Gauchos basieren. Diese grillten ihr Fleisch abends am Lagerfeuer auf Spießen. Obwohl es im „Rodizio Sol Brazil“ kein Lagerfeuer gibt, werden die Fleischspieße in einem speziellen Drehspieß-Grill vor den Augen der Gäste gegrillt. Dies sorgt für besonders schonendes und geschmackvolles Garen. Die Gäste erleben eine typisch südländische Atmosphäre, gepaart mit brasilianischer Originalität, die zum Verweilen einlädt.

Die modernen Gauchos drehen ihre Runden durch das Restaurant und servieren verschiedene Fleischsorten sowie vegetarische Extras direkt an den Tisch. Der Gast entscheidet dabei selbst, wie viel und was er essen möchte. Gemüsebeilagen und Dips werden zum Rodizio gereicht. Der Aufenthalt im Rodizio wird durch Vorspeisen und Desserts abgerundet, die die Gäste am Buffet selbst auswählen und genießen können.