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PEDI Restaurant & Vinothek
Pfluggasse 7, 88400 Biberach an der Riss
- Restaurant €€
- Mediterran
Beschreibung PEDI Restaurant & Vinothek
Unser familiengeführtes Restaurant in eigenen Räumlichkeiten liegt zentral in der Biberacher Innenstadt. Modern und innovativ ist das Erscheinungsbild, niveauvolle Kulinarik und attraktive Events kennzeichnen das Angebot. Optisch fallen die offene Küche auf, manche sagen dazu "Frontcooking" und die Kombination mit Kunstobjekten, die den Gesamteindruck angenehm komplex machen. Leckere Menüs, eine Tageskarte mit preiswertem Mittagstisch, gute Weine und ein sehr engagierter Service machen den Besuch zu einem Erlebnis. Die Prägung der exquisiten und frischen Küche wird von mediterranen und regionalen Rezeptideen bestimmt.
Unsere Vinothek umfaßt inzwischen fast 250 Weine aus Europa, vorwiegend Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien und Portugal. Aber auch Osteuropa wird immer stärker nachgefragt. In den unterschiedlichsten, regelmäßig stattfindenden, Weindegustationen erfahren Sie mehr zu Rebsorten, Gebieten, außerordentlichen Winzern uvm. Im Restaurant können Sie antizyklisch unsere Weine kaufen, d.h. auch abends bis 23 Uhr zu unseren Geschäftszeiten.
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