Hotel Miramar

Beschreibung Hotel Miramar

Warum es anspruchsvolle Reisende immer wieder ins Miramar an die Westerländer Kurpromenade zieht? Es sind das Flair und der noble Charme eines Grandhotels aus der Jahrhundertwende, der Zeit des Jugendstils, die sich das Miramar bis zum heutigen Tag erhalten konnte. Eleganter Geschmack und stilvolles Interieur, gepaart mit modernstem Komfort und zeitgemäßer Dienstleistung prägen die exklusive nostalgische Note des Familienunternehmens, das seine Gastgeber Nicolas und Christiana Kreis bereits in fünfter Generation führen. Wenn es darum geht, dem Zeitgeist zu entsprechen, sind sie stets darauf bedacht, den besonderen Charakter ihres Hauses zu erhalten und Neuerungen behutsam an die Gegebenheiten anzupassen.

Küchenchef Horst Warnke zaubert täglich wechselnde mehrgängige Menues. Dazu bietet sich ein herrlicher Blick auf Strand und Meer.

Hierzu schrieb das Restaurant-Magazin "a la Carte":
"Unverändert die Kontinuität der Miramar-Küche, die seit vielen Jahren von Küchenchef Horst Warnke inszeniert wird. Wählt man den Zeitpunkt fürs Dinner richtig, sinkt am Horizont die Sonne flammend ins Meer, während drinnen im eleganten Restaurant bei Kerzenlicht die täglich wechselnden Menüs und die A-la-carte-Spezialitäten serviert werden."