KAORU Sushi Restaurant

Beschreibung KAORU Sushi Restaurant

1999 wurde das japanische Sushi-Restaurant KAORU in Mannheim eröffnet. Nach seinem Umzug im Dezember 2010 in neue größere Räume hat das Restaurant es sich zur Aufgabe gemacht, sowohl eine traditionelle und innovative Sushi-Küche in gewohnter bester Qualität anzubieten, als auch eine authentische japanische Washoku-Küche mit der großen Vielfalt der gesunden japanischen Küche.

Im KAORU wird neben der normalen Bedienung an Tischen auch eine neuartige und faszinierende Art der Erlebnisgastronomie vorgestellt. Das Herzstück des Restaurants ist ein Tresen mit einer Wasserstraße, auf der kleine Holzboote kreisen.

In der Mitte des Tresens stehen die Sushi-Köche, die vor den Augen der Gäste die Boote immer wieder mit kleinen Tellern beladen, auf denen die verschiedensten frischen Sushi und sonstige Leckereien in großer Vielfalt zu finden sind.

Für den Fischliebhaber als auch für den reinen Vegetarier ist eine große Auswahl vorhanden und auch die traditionelle Miso-Suppe sowie andere japanische Suppen dürfen nicht fehlen. Die Gäste sitzen um den Tresen und nehmen sich ihre speziellen Favoriten aus den Booten.

Die umfangreiche Getränkekarte des KAORU umfasst sowohl japanische Getränke wie Sake, vier japanische Biere als auch deutsches Fassbier, verschiedene Teesorten, wie grüner Tee, Sobacha, Hojicha, Jasmintee, eine sehr große Auswahl an offenen Weinen und internationalen Spitzenweinen, Spirituosen und alle üblichen Kalt- und Warmgetränke.

Auf Wunsch können Sie die Spezialitäten auch gerne direkt online bestellen und sich bequem nach Hause liefern lassen.