Restaurant Jolesch

Beschreibung Restaurant Jolesch

Österreichische Esskultur hat viele Väter und vor allem Mütter. Eine davon ist zweifelsohne „Tante Jolesch“. Der in Wien geborene Schriftsteller Friedrich Torberg, setzte ihr mit dem nach ihr benannten Buch „Tante Jolesch – der Untergang des Abendlandes in Anekdoten“ ein Denkmal. Viele Rezepte ranken sich um diese originelle Persönlichkeit, die es meisterhaft verstand, ihre Besucher zu bewirten und zu unterhalten.

So wie „Tante Jolesch“ fühlen auch wir uns unseren Gästen und der österreichischen Lebenskultur in Kreuzberg verpflichtet. Seit über 18 Jahren.

Die österreichische Küche ist geprägt vom bunten Völkergemisch der K&K Zeit. Wiener Schnitzel, Gulasch, Kaiserschmarrn – das alles kennen und vermissen nicht nur in Berlin lebende Österreicher, auch Freunde der Alpenrepublik kommen gerne ins Jolesch, um hier die Freuden österreichischer Kochkunst zu genießen. Diesen Wunsch erfüllen wir gerne: mit kompromissloser Qualität beim Frühstück, bei unseren Klassikern und mit kulinarischer Finesse auf unserer Abendkarte.

Zweifelsfrei zählt auch Wein zu unseren Leidenschaften. Dies unterstreichen wir mit einer Weinkarte, die sicher zu den umfangreichsten ausserhalb Österreichs zählt. Das Weinland Österreich hat sich seit den 80er Jahren hervorragend entwickelt. Aus allen Weinregionen haben sich Winzer einen festen Platz in der Weltspitze gesichert. Mit einer langen Tradition und mit innovativen Herstellungsmethoden entstehen so Weine, die eine große regionale Eigenständigkeit haben.