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Hotel Schere
Breite Straße 24, 37154 Northeim
- Restaurant €€
- Regionale Küche
Beschreibung Hotel Schere
“Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.”
Unsere wöchentlich wechselnde Mittagstischkarte im Restaurant Schere spiegelt regionale und saisonale Angebote wider. Die reichhaltige Abendkarte bietet einen Querschnitt der beliebtesten Gerichte. Darunter finden Sie unsere regional bekannten Steak-, Salat-, Frischfisch- und Tagesgerichte.
“An warmen Öfen, an vollen Tischen, am schönsten lebt es sich dazwischen”
In unserer urigen Gaststube “Zur Schere” lautet das Motto “Gastlichkeit mit Tradition”. In einem Fachwerkhaus in der Kirchstrasse befand sich die Gründungsstätte des Hotels Schere, eine Schneiderherberge. Vor einem Brand im Jahre 1813 fanden hier wandernde Schneidergesellen bei den “Herbergierern” Unterkunft und Bewirtung. Nach dem Wiederaufbau entstand der Charakter eines Gasthauses. Die Wirtsleute nannten es “Gasthaus Jürgens”. Im Volksmund sagte man aber: “Ich gehe in die Schere”. Daher kam man nicht um einen Namensänderung herum. So hat auch das Hotel seinen Namen erhalten.
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