Brasserie zu Gutenberg

Beschreibung Brasserie zu Gutenberg

Genießen Sie klassische Gerichte wie Rinderfilet mit Riesengarnelen, Schweineschnitzel „Wiener Art“ oder auf der Haut gebratenen Zander. Spezialitäten unseres Hauses sind unsere Filet & Steak Variationen vom Lavasteingrill, zu denen hausgemachte Beilagen selbst variiert werden können.

Neben klassischer Küche bieten wir auch einfache Gerichte wie Französischer Zwiebelkuchen, Croque Madame oder Käsevariationen im Brasserie Stil an. Unsere Getränkeauswahl bietet Ihnen geschmackvolle Qualitätsweine und erlesene Spitzengewächse deutscher und französischer Anbaugebiete , Fassbiere a la Brasserie, eine edle Spirituosenauswahl sowie erstklassige Cocktails.

Gäste erleben in der Brasserie zu Gutenberg bodenständige und erstklassige Küche, professionellen, aufmerksamen Service und vor allem viel Gefühl für Menschen und Geselligkeit. Die Küche und das Restaurant bieten hier eine ungezwungene Wohlfühlatmosphäre und echte deutsch französische Lebensart. „Ob Hausmannskost oder Gourmetküche, einfach jede Köstlichkeit muss immer perfekt zubereitet sein. Doch damit allein ist es in einer Brasserie nicht getan; wir wollen unseren Gästen hier wirklich begegnen – mit viel Können, aber auch mit viel Herz. Bei uns stehen Frische und Qualität mit an erster Stelle, denn dort, wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser.