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Hotel Bootshaus
Marscher Weg 18, 26624 Südbrookmerland
- Restaurant €€
- Euro-AsiatischGutbürgerlichRegionale Küche
Beschreibung Hotel Bootshaus
Das 2012 eröffnete "Boothaus" hält eine ganze Menge mehr,
als sein schlichter Name verspricht. Inmitten zauberhafter und üppiger Natur der Marschenlandschaft leuchtet schon in der Ferne in Schwedenrot die Holzfassade dieser touristischen Besonderheit oberhalb einer direkt am Wasser gelegenen Holzterrasse, die als Rastplatz zum Verweilen in himmlischer Umgebung ebenso herausfordert wie das satte Grün einer großzügig dimensionierten Liegewiese.
Neben einem Loungebereich mit Kamin und einem Seminarraum findet der Gast im Erdgeschoss des "Bootshauses" ein geschmackvoll eingerichtetes Restaurant.
Die teils offene Küche gewährt Blicke, die so richtig Appetit machen. Im "Bootshaus" werden sowohl traditionelle wie auch von modernen Einflüssen inspirierte Speisen angeboten. Für jeden Gaumen etwas! So findet man auf der Karte neben der Bootshauspfanne mit Emder Matjes, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln ebenso Hähnchen-Tandoori oder die ofenfrische Pizza.
In den Wintermonaten - wen wundert's? - prägen typisch ostfriesische Gerichte wie Grünkohl, Snirtje Braa und Wild aus heimischen Wäldern das Angebot der Küche.
Urige Grill-, Spanferkel- oder Räucherfisch-Abende bieten noch Wochen danach Gesprächsstoff.
Da bleibt die Zeit stehen, wozu natürlich auch die Ausstattung im "Bootshaus" beiträgt.
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