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Altes Brauhaus
Braugasse 4, 56068 Koblenz
- Restaurant €€
- DeutschGutbürgerlich
Beschreibung Altes Brauhaus
Ab dem Jahr 1689 wurde im neu gegründeten „Alten Brauhaus“ zu Coblenz ein edles Bier gebraut, im ehemaligen Rathaus Monreal. Seit dieser Zeit war das „Alte Brauhaus“ überregional für seine guten Biere bekannt und geschätzt und wurde Anlaufstelle für gepflegte Gastlichkeit. Aus dieser Braukultur entstand später, und zwar im Jahre 1885, die Gründung der eigentlichen „Königsbacher Brauerei“. Der Gründer, Josef Tillmann, errichtete die Brauerei auf dem rhein-nahen Gelände am Königsbach, auf dem sich noch heute die „Königsbacher“ befindet.
Hierzu ein historisches Schmankerl, ein behördlicher Aufruf, aus dem 19.ten Jahrhundert:
„Der Bürgermeister gibt bekannt:
Am Mittwoch wird Bier gebraut. Deshalb darf ab Dienstag nicht mehr in den Bach geschissen werden.“
Im Jahr 2003 wurde, nach 2 Jahren aufwendiger Renovierungs- und Restaurierungsarbeiten, das Alte Brauhaus wiedereröffnet. Tenor dieser Arbeiten war die Anlehnung an den früheren Brauereicharakter, was man bei Betrachtung der alten Aufnahmen und Bilder als gut gelungen bezeichnen kann.
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