Weihnachten im Wilminks Parkhotel Neuenkirchen

Weihnachtskarte am 2. Weihnachtstag


Rinderkraftbrühe mit Einlage
4,90 €

Wilminks Vorspeisenteller
Feldsalat in Balamicodressing
Graved Lachs mit Dill-Senfsauce
Scheiben von pochierter Rehschulter
9,50 €

**

Rumpsteak vom Freesisch Ochs mit Kräuterbutter
Röstkartoffeln
19,80 €

Filet- oder Pfeffersteak vom Freesisch Ochs
Röstkartoffeln und Salat
29,50 €

Gebratenes Zanderfilet
Brokkoligemüse und Frischkäse, Butterkartoffeln
22,50 €

Rosa gebratener Damwildrücken
Dornfeldersauce
Kartoffel-Kürbispüree, Steinpilze und Feigen
29,80 €

Vegetarisch
Bamberger Kartoffeln, blaue und rosa Kartoffeln
mit Paprika und Pinienkernen
12,50 €

Für die Kinder
Flammkuchen wahlweise mit gekochtem Schinken und Käse
5,00 €
Hähnchenschnitzel in Knusperpanade
Kroketten
6,80 €

**

Weihnachtliches Dessertbuffet
außerhalb des Menüs
6,50 €




Menükarte am 2. Weihnachtstag

In allen Menüs enthalten:

Mastochsenkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Markklößchen und
Weihnachtliches Dessertbuffet

***

Menü 1
Gebratene Poulardenbrust mit Kräutersauce
Bandnudeln, Salat
25,50 €

Menü 2
Geschmorter Hirschbraten in Dornfeldersauce
Rotkohl, Bröselspätzle
29,50 €

Menü 3
Gebratene Ente mit Zitronengras , Erdnüssen und Ananas
Brokkoligemüse, Kartoffelpüree
28,50 €

Menü 4
Saltim Bocca vom Rotbarschfilet
Hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen, Pesto-Risotto
28,50 €

Menü 5
Medaillons vom Rinderfilet mit Birnen und Feigen
Balsmicojus
Kartoffelrösti, Salat
29,00 €